- 观点1: 这几年来,随着国潮餐饮的风靡,越来越多的国潮餐饮品类迅速生根成长,一大批如煲帅煲仔饭的国潮餐饮品牌迅速崛起。这里面有市场经济发展的必然趋势,也有我国文化自信和复兴所带来的的影响。 广式 煲仔饭 是广式美食中知名度很高的品类,也是在国潮餐饮风靡的浪潮中得到滋养的行业,这家名为“煲帅广式煲仔饭”的品牌,以传统味道与新技术手艺相结合为亮点,打开了煲仔饭加盟的市场,受到了许多创业人的关注。煲帅成功的背后,是我们对煲仔饭未来市场前景的深入思考。
首先,煲仔饭的市场是扎实的。煲仔饭这道美食具有悠久的历史,在我国拥有扎实的市场基础,一提到煲仔饭,消费者们往往会联想到广东,联想到丰盛鲜美的用餐场景,国民接受度较高,而且自带一定的知名度和流量。
其次, 广式 煲仔饭 快餐化的市场是广阔的。就餐饮市场整体的发展状况而言,大多数消费者会选择快餐,毕竟高强度的工作压力、生活压力,让他们更偏向于选择快餐消费。煲帅煲仔饭在对煲仔饭出餐过程进行改进后,仅需15分钟即可出餐,方便高效,出餐快,翻台率高,不管是堂食还是外卖,都很符合当下年轻人对快餐的定位和需求。
当然,随着经济的发展,人们不仅仅追求快,营养、颜值、用餐体验等方面也是很关键的。与传统快餐的制作和口感相比,煲仔饭可以为消费者提供营养、美味、丰盛的餐点。肉与菜的结合,配上汤品是食客的不二选择。特别是煲仔饭米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴,才是真正食米饭的幸福享受。
最后, 广式 煲仔饭 品类的未来是充满潜力的。这得益于近几年国潮风的兴起,和地域美食品类的繁荣发展。有句话叫做太平盛世才能繁荣昌盛,中国近年来的发展依然立于世界强国,在经济方面,中国更是已经成为世界上第二大经济体,强盛的国力以及民族的自豪感让国人越来越自信,越来越骄傲。
国潮风是对民族的一种传承和敬仰,更是泱泱大国下自信的文化输出。吃穿住行,吃字为首,国潮风在餐饮界刮起大风似乎是一种必然,中华美食还需要中华文化来呈现,中华文化必然要在中华美食中体现,年轻人为主导的时代,更在乎自我的展示和表达,这是一种精神和文化价值的追求,一成不变的现代欧美风已不能满足年轻人骨子里的追求和信仰,国风的兴起,正好契合了年轻人的精神追求。
对于餐饮创业来说,开一家店不仅仅要看当下这个行业、这个品类的热度,更应当以长远的眼光来判断。短效的“热门”固然让人心动,但是它的花期短,衰败的也快。煲帅广式煲仔饭,一碗品质 煲仔饭 ,一份可持续的餐饮事业,期待您的加入 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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