- 观点1: 在国际上著名的餐食是丹麦几百种不同的黄油面包(smorrebrod),其制作原料主要有小虾、鲱鱼、奶酪、鸡蛋、莴苣、香肠等。主要菜肴是肉丸(frikadeller)、大型汉堡包(hakkebof)、炖猪肉(flaeskeateg)佐以红卷心菜和鲜鲽(rodspaetter)。街上热狗摊的标志是polser。主要餐馆有:
Fiskekaelderen(位于Ved Stranden 18,擅长海味制作)
Sollerod Kro(位Sollerodvej 35,距城区20分钟车程,价格适中的餐馆)
此外,还有中餐馆、巴尔干菜馆和其他民族菜的餐馆。
在斯堪的纳维亚国家中,丹麦在饮酒方面是最自由的。丹麦生产两种世界上著名的啤酒:Carlsberg和Tuborg(它们的工厂可安排参观)。通常丹麦人午饭开始时喝加冰的akvavit(佐以鱼类小吃),上主菜时则,喝葡萄酒或啤酒。另一有名的酒品是樱桃酒(Peter Heering,烈性酒)。酒类税收很高,1杯akvavit可能要1美元多,而1杯威士忌则要加倍。
您可以访问中商国旅朝外营业部 探索旅行网 - 观点2: 我想到了曲奇..
哈哈 - 观点3: 曲奇!
- 观点4: 丹麦奶酥等等 典型的丹麦菜包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱(KogtTorsk)、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(HvidLabskovs),以及牛肉汉堡配炸洋葱(Hakkeboef)。还有一种冷食自助餐(KoldtBord),菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片、熏鱼和乳酪
丹麦的嘉士柏(Carlsberg)和杜柏(Tuborg)两厂都生产极佳的啤酒,购买酒精类饮料的法定最低年龄是18岁。 - 观点5: 丹麦特色美食有嘉士伯及特波嘉啤酒、甜酒布甸、丹麦烧腿及特式三文治等。最有名的“丹麦酥”(Danish)在丹麦叫Wienerbroed,几乎每隔一个街角面包店就有令人流口水的不同种类。
餐厅里能找的最普遍的食物是披萨和意大利面了,午餐时间花40克朗就可以吃饱,晚餐则要60克朗。以鱼,肉,马铃薯为主的丹麦菜,一般来说要花上加倍的钱才能吃上。每日特餐(Dagens ret)通常是菜单上最值得点的。Boern是儿童餐。
当然还有丹麦三明治,这是一种开口三明治,通常是一片裸麦面包,上面盖着烤牛肉,小虾仁,烤猪肉,鲑鱼,鲱鱼,鱼子酱或鱼排,再加上各种装饰的配菜,很多餐厅在午餐时段卖,但还是外卖最便宜。
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