美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

红烧带鱼是哪里的菜系?

我来答
观点1: 红烧带鱼是四大菜系中的鲁菜,红烧带鱼,首先猪肉切丁带鱼,切断并加入调味品加入淀粉搅拌开火将带鱼放入油中炸透开火将肉放入锅中翻炒放入调味品翻炒并加水加入调味品加入带鱼充分取出后摆盘撒香菜末即可完成。
观点2: 红烧带鱼在鲁菜,川菜中都是有的,烧法不同而已。:红烧带鱼川菜做法,泡椒,泡姜,郫县豆瓣酱,白糖,最后起锅时加些醋。
观点3: 红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃 1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;3. 淀粉加水调成芡汁备用;4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;7. 捞出鱼块并盛盘;8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
观点4: 红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃 1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;3. 淀粉加水调成芡汁备用;4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;7. 捞出鱼块并盛盘;8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
观点5: 红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃 1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;3. 淀粉加水调成芡汁备用;4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;7. 捞出鱼块并盛盘;8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
观点6: 红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃 1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;3. 淀粉加水调成芡汁备用;4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;7. 捞出鱼块并盛盘;8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
观点7: 红烧带鱼是鲁菜的菜系。
观点8: 不要因为生活琐事而烦恼,不要因为儿女情长而忧愁,不要因为世态变迁而埋怨,不要因为命运多舛而怨恨。生命中,每一种苦难的背后都有一片晴朗的天空。
观点9: 红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃 1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;3. 淀粉加水调成芡汁备用;4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;7. 捞出鱼块并盛盘;8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
观点10: 红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃 1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;3. 淀粉加水调成芡汁备用;4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;7. 捞出鱼块并盛盘;8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
观点11: 红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃 1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;3. 淀粉加水调成芡汁备用;4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;7. 捞出鱼块并盛盘;8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
扩展阅读1:托克逊灰枣是哪里的特产
37.0m/s;年均降水量8.8mm(含降雪量),多集中在春夏季,历年最大降水量25.7mm,无稳定积雪。产品特性:托克逊灰枣肉厚、核小、皮薄,口感厚实香甜,营养价值极好。果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12....
扩展阅读2:其实我想问问 哪里可以找到一些比较多广东潮汕选择特产工艺品的地址或者网站呢
比如你想要些什么
扩展阅读3:北京啤酒烤鸭怎么做
另附朋友给我的啤酒烤鸭配方 1、选料:选用1.5千克左右新鲜鸭子,先将鸭子宰杀,去毛去内脏洗干净,把鸭挂在钩上晾干。2、熬卤:在锅内加入清水150份,先加黄芪0.5—1份,枸杞子1—1.5份,香砂0.2—0.5份,八角...
扩展阅读4:吐鲁番烤羊肉串是哪里的特产
烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大...
扩展阅读5:托克逊杏属于哪里的特产
托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。托克逊杏栽培历史追溯到1000多年左右,1959年,在吐鲁番阿斯他那—哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中,考古学家挖掘发现杏干,为此考古学家分析确定在高昌国时期包括托克逊县这些区域...
扩展阅读6:求简单私房菜做法
详情请查看视频回答
扩展阅读7:和硕县宏景番茄酱属于哪儿的特产
新疆和硕县乌什塔拉乡,距博斯腾湖较近,水资源丰富,日照充足,无霜期较长,昼夜温差大,特别适合果蔬的生长,是和硕县加工番茄的重点产区。地产番茄病虫害少、产量高,产品黏度、红色素含量、固形物含量都很高,霉菌指标低,...
扩展阅读8:和硕县的地方特产
烤羊肉串:烤羊肉串用新鲜羊腿肉,切成薄片,依次穿在长约30公分的铁钎上,有大串和小串之分,每串间带一片肥羊肉。烤炉是一个铁皮长槽,铁皮槽分上下两层,中间隔板有无数通风圆孔,一端口进风,燃料为炭火。将羊肉串...
扩展阅读9:「安顺两日游」新疆吐鲁番有哪些特产?
所以今天我们就来看看旅游攻略和新疆吐鲁番的特产吧。新疆大锅鸡大锅鸡是吐鲁番不能错过的特色菜。不油腻,味道鲜美,香甜可口,有壮阳补肾,化痰顺气的功效。具有很强的游戏特性,非常适合现代人的要求。它受欢迎有它自己的...
扩展阅读10:和硕县地理位置 和硕县特产
和硕县 1、和硕县东部与托克逊县相临,南部与尉犁县相接,西部是与焉耆相连,而西北部则是与和静相望。2、和硕县所下辖有2个镇、5个乡,分别是特吾里克镇、塔哈其镇,以及乌什塔拉回族乡、曲惠乡、新塔热乡、苏哈特...