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孩子不爱喝牛奶,是否能用豆浆代替呢?牛奶和豆浆营养价值等同吗?

我来答
观点1: 牛奶,大家都不陌生。主要提供优质蛋白、钙等营养素。对于学龄前儿童每天建议奶摄入量350-500g,但是有些孩子恰好就因为各种原因喝不了纯牛奶,比如牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受等诸多因素,这时候家长就想到了每天家庭餐桌上营养佳品——豆浆,既然孩子喝不了牛奶,豆浆不也是很有影响,能不能用豆浆来代替牛奶呢?

100g牛奶、豆浆分别提供的营养素显然,同样一杯牛奶和一杯豆浆在钙的供应比拼下,豆浆是没有可比性的。在生长发育关键期的儿童,对钙的需求尤为突出,因此,对于用豆浆来代替牛奶来补钙是不可取的!豆制品怎么吃更有营养?上表中大家看到,豆浆的蛋白质含量确实不低,因此大豆及豆制品也被列为优质蛋白。大豆包括:黄豆、青豆、黑豆。大豆制品有:豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等。优点:1.大豆及其制品中必须氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,因此也是优质蛋白的重要来源。2.不饱和脂肪酸含量高,约占85%,其中必须脂肪酸亚油酸含量高达50%,且消化率高。3.膳食纤维含量高;4.丰富的钾,每100g含钾1200-1500mg
缺点:1.大豆中的低聚糖成分在肠道细菌作用下发酵产生气体,可引起腹胀,因此食用要适量,尤其肠道功能不佳的儿童。2.大豆中植酸含量较高,会影响铁和锌等矿物质的生物利用。在适量食用的同时也要注意合理搭配。营养互补搭配赖氨酸互补推荐搭配:面条+牛肉烧千张+三色西兰花

豆浆中的营养虽然非常的方法,但是也没有办法替代牛奶,,牛奶营养素含量较为齐全、易于消化吸收、是优质蛋白质和钙的良好来源,维生素A、维生素B2的含量也非常丰富,是儿童营养全面均衡的食物。
观点2: 可以给孩子喝些豆浆的,豆浆中的营养也是比较丰富的,孩子常喝好的,不过豆浆是豆浆。豆浆是不可以完全代替牛奶
观点3: 不爱喝牛奶是可以用豆浆代替的,豆浆和牛奶的营养价值是不同的,不过都是对身体非常有营养的。
观点4: 牛奶中含有丰富的优质蛋白和维生素,与豆浆相比,牛奶最大的优势是比豆浆钙含量高,豆浆中含有生物抑制素因子,对少儿生长有一定影响。
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糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢,使胰岛素来的及分泌和转运,所以提倡燕麦粥。问题二:糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三:糖尿病人适合吃白米粥吗? 多喝水。每天要喝...
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回答:您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
扩展阅读4:吃酸辣粉可以喝牛奶吗
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大杏干,杏壳
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扩展阅读8:酸奶加葡萄干喝了好吗
酸奶与葡萄干同食不仅老少皆宜,而且具有延缓皮肤衰老、润肤抗皱、促进消化等功效。葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是体...
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扩展阅读10:为什么忌用牛奶加米汤喂婴儿?
有人做过实验,将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下,结果维生素损失的程度很惊人。食品学记载;维生素忌与淀粉混合。孩子如果长期摄取维生素不足,会导致发育迟缓、体弱多病。所以喂养孩子最好把牛奶、奶粉与米汤分开喂。