懒人电饭锅美食_美食特产问答

观点1：懒人电饭锅美食
　　想要在家做饭，但又不想太复杂，其实电饭锅也能制作出美味哦，想要知道的话，那就千万不要错过这篇文章哦，下面是我为大家精心收集的懒人电饭锅美食，一起来看看吧。
　　酸奶
　　食材：
　　酸奶50g、牛奶500g、糖适量。
　　做法：
　　电饭煲洗净，热水烫过消毒，倒入牛奶及加入酸奶引子;
　　加入糖，搅拌均匀;
　　电饭煲选择保温档;
　　食物温度计测量保持在45℃以下;
　　大概两个小时就做好了。
　　豉香凤爪
　　食材：
　　凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片。
　　做法：
　　凤爪洗净后用开水焯一下;
　　凤爪可砍成两段，鸡掌部分可切小口方便入味;
　　电饭煲中放入凤爪、豉油、香叶、八角和一点清水，按煮饭键即可;
　　当电饭煲跳闸后再按一次，焖15分钟就好了!
　　番茄肉丝洋葱披萨
　　食材：
　　里脊肉100g、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。
　　做法：
　　准备食材;
　　面粉+牛奶+酵母，揉成面团，待发酵后，擀成饼状，大小和电饭煲差不多就行，用筷子扎些洞孔，以便饼胚发酵的更好~
　　切洋葱，玉米剥粒，番茄切块，肉切丝;
　　加上玉米粒及洋葱，入锅翻炒至七八分熟就可以，很香哦;
　　把电饭煲用油先热一下，然后放入饼胚;
　　再在上面铺上炒好的馅料，最后铺上马苏里拉;
　　用电饭煲煮饭键，等到自动熟，反复两次，就可以出锅啦。
　　新奥尔良烤翅
　　食材：
　　鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g。
　　做法：
　　鸡翅洗净，沥干水分;
　　倒出30克烤肉料;
　　加入30克水拌匀;
　　把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上，半小时翻拌一下，让鸡翅更入味;
　　把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油，将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟;
　　把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟;
　　可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
　　蔓越莓蛋糕
　　食材：
　　面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个。
　　做法：
　　首先将鸡蛋进行分离;
　　取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油;
　　加入150克面粉;
　　将蛋黄液进行搅拌;
　　蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的`蛋白部分，这里可以使用秘密武器打蛋器哈;
　　用低速将蛋白打到鱼泡状时加入一勺白糖;
　　继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖;
　　继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖;
　　打蛋器高速进行干性打发;
　　然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈;
　　电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油;
　　将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡;
　　然后在表面撒上点蔓越莓;
　　电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔;
　　等自动跳到保温后再焖15分钟，亲爱的蛋糕就出炉了。

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