- 观点1： 现在人们对自身的生活品质越来越有追求。无论在什么国家，餐饮一直是大家比较追捧的行业，民以食为天，不会有人拒绝美食的诱惑，在小编看来，就中餐与西餐相比，中餐融合药膳食补等方式营养配比更为均衡，讲究多味调和更适合中国胃。
融合药膳食疗等多元素，中餐营养搭配更丰富
很多朋友都说，西餐无论是早中晚餐都是非常讲究营养搭配的，因为他们讲究吃的好再来是吃的饱，一个汉堡夹菜夹肉再加上高热量的芝士沙拉，一口下去全都营养都吃了，但其实，这种快餐汉堡三明治之类的大多都没有中餐考究营养。中餐的粥养胃、汤养生，很多美食都是经过多年实践，并将中融入日常生活的三餐中，中餐中，可以包含药膳、食补，但在西餐中，显然就没有这么的考究全面。
中餐讲究多味调和，是一种古老味道的传承
中餐比起西餐更加讲究口味和口感，一道中餐菜品可能需要煎炒烹炸等多道工序，才能保证最后菜品的味道最佳，不仅如此，中餐更加检验厨师对刀工、火候、配料等多个方面的能力。在中国这个自古以来的泱泱大国，一道中餐，就是一种口味的传承，其更加注重营养的输入，从多个方面给予身体补给，再加之多项食材的工艺，比如中餐，酸甜苦辣，很多厨师就能做到加醋不酸，加糖不甜，加酒不涩，因为多个食材的相互中和，赋予了酸甜苦辣不同的意义。中餐更加讲究多味调和产生最佳的口感味道，那是中国美食发展多年来的智慧传承。
中餐相对西餐来说，更为讲究，也更适合中国人的口味需求，一道中式美食都彰显着一个时代的意义。 - 观点2： 我觉得中餐的优势，第一就是分量足，第二就是味道比较朴实，第三就是每一道都比较色香味俱全。
- 观点3： 中餐和西餐相比具有的优势有:性价比高、实惠亲民、菜系多、品种全、味道丰富、选择性强。
- 观点4： 其实中餐有很多的优势，比如说菜品很多口感也非常好，可以根据个人的口味点很多的菜，而且花样也很多，不像西餐只有汉堡。
- 观点5： 中餐相对来说是比较口味很多样化的，而且菜系分为很多种，不像西餐只有汉堡鸡腿，所以说中餐还是比较有优势的。
- 观点6： 中餐相对来说价格不是特别的昂贵，中餐吃起来的话会更加经济实惠一些。
- 观点7： 中餐最大的特点是口味多样，即使是同样的食材，在不同地域，味道一定不同。
- 观点8： 中餐的种类和做法非常丰富，八大菜系的美食让你吃不完，中餐还能够不断创新出新的菜式，最重要的是好吃。
- 扩展阅读1：兴宁市哪里有酸辣粉
- 二、药膳涮烫系列：正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面，各种肉类，蔬菜类等。三、休闲油炸系列：麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
- 扩展阅读2：请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
- 天河不知道有没有，楼主如果找不到合适的，建议去品香来看看，他们那里的小吃车质量好价格也不高，而且免费附带技术，楼主想做这个可以考虑看看。
- 扩展阅读3：山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4：大连还能看到中华特产频道吗
- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
- 扩展阅读5：在做拔丝地瓜的时候，是否需要提前焯水？具体该怎么做？
- 做拔丝红薯，有两种办法来处理红薯，一种是过油，将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄，将红薯炸熟。第二种办法是焯水，将切成小块的红薯在清水中焯一下，大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种，做拔丝地瓜建议选择...
- 扩展阅读6：一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢？
- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 ［备料］地瓜削皮后，滚刀切块。2 ［炸地瓜］在炒锅中倒入油，油锅冒烟后，倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火，轻微的将地瓜翻...
- 扩展阅读7：拔丝地瓜怎么做啊
- 拔丝红薯的关键是熬糖，你知道要注意的问题吗？
- 扩展阅读8：好吃的拔丝地瓜，想在家制作，都需要提前做好哪些准备？
- 拔丝地瓜的特点是原料普通，色泽鲜艳，口感脆甜，孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果，注意熬糖时火候一定要把握好，以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃，老人小孩都是可以吃这个的...
- 扩展阅读9：拔丝地瓜怎么做才能又脆又好吃呢？
- 第一句，水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句，不断搅拌，先出大气泡，然后小气泡。最后一句就是变色之后，搅拌不停，离火变红，加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候，火候不到不出丝，火候过了糖浆就糊了，...
- 扩展阅读10：拔丝红薯，怎么做才能好吃不粘牙？
- 制作拔丝红薯，要想好吃不沾牙，熬制糖水是关键。熬时要用慢火，先从水大炮儿变成水小泡，然后再从糖大泡变成糖小泡，等到糖汁变成浓稠的浅黄色时，再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺，不断搅动，使糖汁均匀...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！