- 观点1： 改革开放以来，随着中国与世界各地饮食文化交流的日益密切，来自70多个国家和地区的海外美食纷纷来到中国。新奇的事物总会得到消费者的青睐，就像那句老话说得，吃着碗里的看着锅里的；别人碗里的总感觉比自己碗里的好吃，同理，吃惯了自己国家的食物，别的国家的食物就会让你耳目一新。从2004年到2018年，在中国运营的国际美食餐厅的数量从30,000家增加到40万多家。 该开发会议是正在进行的2019年中国国际服务贸易洽谈会的活动之一。
据报道，目前，已有来自70多个国家和地区的海外食品进入中国。在亚洲美食中，日本料理，韩国料理和东南亚美食位居前三名。美式餐厅在美国，加拿大，巴西，阿根廷和墨西哥更为突出。欧洲以法国，意大利和西班牙美食为代表。大洋洲是澳大利亚。主要基于新西兰美食。
目前，国际美食已成为中国餐饮市场不可或缺的一部分。数据显示，自2004年以来，中国的餐厅数量每年以19.5％的速度增长，2018年国际美食餐厅的数量已超过40万。中国的国际美食具有口味独特，中外融合，品牌链发展，价格跨度大的特点。它满足了餐饮市场的多样化需求，并受到越来越多消费者的欢迎。
由于经济发展的程度和人民生活水平的因素，国际美食主要集中在经济较发达的东部地区。中西部地区相对较少，各国开设的饭店数量在区域分布上较为集中。其中，日本料理，寿司，咖啡，面包，甜点，西式快餐等，由于其覆盖面和分布广泛，已成为世界范围的食品类别。根据调查，日本料理在中国有2000多家餐厅，覆盖600多个城市。西式快餐在三，四，五线城市开始迅速发展。
世界美食进入世界后，不仅为消费者提供了新产品，新服务和新体验，还为餐饮业带来了科学，先进的管理理念和管理模式，特别是促进了内地餐饮业的连锁经营。管理水平的提高和规模，工业化，标准化的发展，进一步推动了中国传统餐饮服务业向现代餐饮服务业的转变。 - 观点2： 因为在当地中国没有这些东西，并且他又贴上了外国的标签。
- 观点3： 因为其实外国，虽然他们没有人喜欢，但是中国可能有一些人会喜欢。
- 观点4： 可能是因为中国人觉得外国的食物比较好吃，所以发展的才比较好。
- 观点5： 因为我们中国人就是这么喜欢吃进口的美食，没吃过就是最好的
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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