- 观点1： 每个国家饮食习惯不同，吃饭方式也不一样，美国、法国、英国人吃饭用刀叉，印度、泰国、巴基斯坦、沙特阿拉伯人吃饭用手抓，而中国、日本、韩国人使用筷子。
我们从小就学会熟练地使用筷子，但总有一些食物因为形状、质地等问题，用筷子夹起来非常困难，国人都很容易失败，外国人基本不可能成功，尤其是最后一个。
一、花生米
油炸花生米是生活中常见的下酒菜，焦香酥脆，最大的缺点就是用筷子很难夹起来，外表光溜溜的，稍不注意就会弄得满桌子都是。还是用手抓最容易，很多爱喝酒的人一夹一个准，都是长年累月训练出来的。
二、豆腐
豆腐口感鲜嫩营养丰富，有美容养颜的功效，质地软嫩光滑容易碎。用力太小夹不起来，用力太大容易夹烂，用筷子夹豆腐极其考验功力和耐心。比如麻婆豆腐，虽然好吃但太难夹了，很多人都用勺子舀起来放碗里吃。
三、丸子
要夹又大又圆富有弹性的丸子，要看你的手法是否娴熟。不管是素丸子、牛肉丸子、鱼丸、虾丸还是鸡肉丸，用筷子很难夹起来，吃到嘴里的每一刻都费尽九牛二虎之力。还好火锅店配有漏勺，否则溅一身油就不好了。
四、东北大拉皮
来自东北的一道特色美食，浇上辣椒、红油，麻辣鲜香特别开胃，下饭下酒都是不错的选择。最大的缺点就是难夹，经常从筷子边缘滑下去，所以大家都把碗放到盘子边，然后往碗里扒拉。
五、皮蛋
皮蛋又称松花蛋，口感Q弹爽滑，由于有一种特殊的气味，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的连味道都不闻一下。凉拌皮蛋更是难夹，稍不留意就有可能“蛋碎”，网友给出建议：用筷子按住、插进去，然后夹起来，圆溜溜的皮蛋这样夹最省事。 - 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
- 紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素，紫薯汤变成绿色，是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素，会因为酸碱程度而改变颜色，也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色；遇到碱性强了就会变成绿色，碱性弱一些...
- 扩展阅读2：黄豆和蚕豆的关系
- 黄豆和蚕豆都是非常健康的食品，可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下，黄豆的蛋白质和纤维素含量较高，可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
- 扩展阅读3：酸辣粉能多吃吗？
- 酸辣粉没有多少营养价值，那个东西只能当零食吃，应该少吃。麻烦采纳，谢谢!
- 扩展阅读4：课余时间学的酸辣粉做法，好吃过瘾
- 肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤：碗里放1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，热油泼在上面激发香味，+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
- 扩展阅读5：正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
- 1、材料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
- 扩展阅读6：红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗？
- 红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康，营养丰富，没有相冲的饰物。功效：红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强...
- 扩展阅读7：麻六记酸辣粉泡不开怎么办
- 6. 在碗中加入适量的热水或者热汤，将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中，最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开，可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时，如果需要更重的辣味，可以...
- 扩展阅读8：酸辣粉吃起碗里没油，怎么办
- 酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的，如果没有油那汤就不对，吃起来味道差很多，只能往碗里多加点海椒油了，但是味道肯定不对了的
- 扩展阅读9：酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
- 1、【材料】：魔芋粉，酥豌豆或花生，小米辣，葱，蒜末，生抽1勺，醋半勺，花椒油少许，辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中，放入清水浸泡十分钟，捞出控水，再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
- 扩展阅读10：酸辣粉水温不够没泡开怎么办
- 1、重新加热水：将酸辣粉的水倒掉，重新加热开水，水温最好在90℃以上，然后将热水倒入碗中，加入酸辣粉，等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉：将酸辣粉装入碗中，加入适量的开水，然后将碗放入微波炉中，用高火加热1-2分钟...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！