- 观点1： 奶皮子是最正宗的吃它的方式，其中之一是作为零食。直接掰成小块吃，味道很丰富；另一种是喝奶茶，掰下几片奶皮，泡在里面，撒一点炒饭，味道独特；平时还可以煮粥，放入白粥中，甜而软的奶皮和白粥一起吃，味道饱满。 1、 因为奶皮子都是冷藏储存的，先把买好的奶皮子放置一会，变得微软。2、把牛奶切成三角形。 3、把鸡蛋、淀粉和面粉混合起来。混合物变稠了，然后面团也变稠了。 4、炸好后将牛皮糊挂在锅里。用小火将油煎至金黄色捞出。 5、在油锅中放入少量油和糖，用小火将糖熬开，待糖化成成液即可。关火，倒入炒好的豆腐。 6、让糖均匀地粘在牛奶上，可以盛盘，可以适当的撒一些芝麻。
- 观点2： 1、奶皮子最正宗的吃法一是当零食。直接掰成小块食用,味道格外浓郁，另一种就是喝奶茶的时候,掰几块奶皮子,浸泡进去,撒少许炒米,别具风味，还可以在平时熬粥的时候,放在白粥里面,又香又软的奶皮子合着白粥一同吃,滋味十足。2、 拔丝奶皮，将面粉、淀粉和泡打粉(两小勺)中加入适量水搅拌均匀,加入一点色拉油,搅成脆皮糊;将准备的奶皮切成菱形块;坐锅上火加入色拉油,等油温升至4至5成热时,奶皮挂脆皮糊炸定型,捞出沥干油,等油温升至5至6成时,再放入炸至金黄待用;锅内加一点水,放入白糖炒融化,至微黄时倒入炸好的奶皮,翻炒出锅撒上芝麻即可。
- 观点3： 奶皮子有很多的吃法，可以直接食用，也可以泡在奶茶里面吃，也可以在熬粥的时候放几块。
- 观点4： 买回来直接吃就可以了，也可以用开水烫一下，这样吃更美味。
- 观点5： 购买了这种产品之后，可以制作成拔丝奶皮，而且也可以白成小块儿直接吃，然后也可以喝奶茶的时候加入一些。
- 观点6： 买回来把它放在热水里边化开就可以吃了，做法很简单，也不会浪费人们很长时间。
- 观点7： 可以直接掰成小块直接使用，也是特别的香，特别的方便，也可以在喝奶茶的时候放入一些。
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- 酸辣茶餐厅
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