孩子不吃葱姜蒜，怎样给他做出好吃的凉拌面

观点1：孩子口味不像大人的口味重，孩子对五颜六色的食物很感兴趣，可以利用颜色搭配再稍微添加一些调味料就能拌出很美味的拌面油醋汁拌面主要食材：面条+海带丝+胡萝卜丝+黄瓜丝调味料：油醋汁，热油浇干海椒粉
拌出颜色非常好看，味道清香的面条孩子肯定喜欢柠檬大虾拌面：主要食材：面条+虾6个+小青柠檬2-3个+香菜两根+小米辣1个（切成小圈圈）+洋葱1/4（切好块用白醋拌匀放置20分钟洗干净再用）调味料：一勺面条鲜+盐少许+半勺醋
颜值高，味道鲜美，营养丰富麻辣糖醋拌面主要食材：面条+豆芽+黄瓜+胡萝卜丝调味料：醋一勺+盐少许+热油浇干辣椒粉+白沙糖一勺+面条鲜生抽一勺+炒花生意小把准备好食材后拌匀，味道巴适，特别是豆芽黄瓜的清香加上糖醋口味超级开胃
拌菜里面还可以添加冷榨橄榔油，含有不饱和脂肪酸，更有利于孩子健康; 观点2：油醋汁拌面

主要食材：面条+海带丝+胡萝卜丝+黄瓜丝调味料：油醋汁（家里没有可以自己调一下），热油浇干海椒粉拌出颜色非常好看，味道清香的面条孩子肯定喜欢
油醋汁基本配方：橄榄油 225毫升醋(可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果橄榄油都没有，用国产的普通醋也可以)或柠檬汁75毫升法式芥辣酱1茶勺盐和胡椒适量将所有的配料混合搅匀后调味即可。(1)工具：容器，打蛋器(2)原料：橄榄油100克，果醋50克;精盐10克，胡椒粉少许(3)步骤：在容器中倒入果醋，加入盐，略微搅拌;在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混合均匀;加入胡椒即可，也可加入其他香料。
1，生姜：姜治病古代来已有治病多种方法，古言临床传说：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方，意思是姜不可不食，也不可多食，每餐须有。
2，葱有小香葱，大葱：葱是健胃良药，其根，须，茎，叶，子，花均可入药，做菜谱配料。
3，大蒜：是人们日常饮食中喜爱你蔬菜之一，它的蒜头，蒜苗，蒜苔，均可食用，更主要的是作为疗效食品，有它的奇特功效。
有资料显示，每天吃2—3瓣大蒜, 能有效预防高血压，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
还有研究发现，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌防癌和降血脂、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。
葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等成分。葱里面含有刺激性气味的挥发油和辣素，它不仅可以去除食物中的腥膻味，而且还可以帮助刺激人体的消化液的分泌，增加人的食欲。葱具有解毒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等症状。另外，大葱含有挥发油和辣素，可以帮助去除食物中的腥膻味，起到调味的作用。葱中含有一定含量的果胶，研究发现，食用大葱可以明显减少结肠癌的发生，这是因为大葱中含有蒜辣素，可以抑制人体内癌细胞的生长。
大蒜有杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌和其它致病菌都有抑制和杀灭作用，因而被称为“天然的广谱杀菌素”。大蒜还有良好的防癌作用，经常吃些大蒜，对于身体的健康大有益处，但是不能过量，过量会引起其它疾病，有皮肤病的人不能食用; 观点3：油醋汁拌面

主要食材：面条+海带丝+胡萝卜丝+黄瓜丝调味料：油醋汁（家里没有可以自己调一下），热油浇干海椒粉拌出颜色非常好看，味道清香的面条孩子肯定喜欢
油醋汁基本配方：橄榄油 225毫升醋(可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果橄榄油都没有，用国产的普通醋也可以)或柠檬汁75毫升法式芥辣酱1茶勺盐和胡椒适量将所有的配料混合搅匀后调味即可。(1)工具：容器，打蛋器(2)原料：橄榄油100克，果醋50克;精盐10克，胡椒粉少许(3)步骤：在容器中倒入果醋，加入盐，略微搅拌;在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混合均匀;加入胡椒即可，也可加入其他香料。; 观点4：如果孩子不吃葱姜蒜，给他做好吃的凉拌面确实有些困难。但是，你可以用一些其他的调味料来代替这些味道浓烈的配料，使凉拌面更加适合孩子的口味。下面是一个简单的凉拌面食谱，使用了一些孩子喜欢的调味料。
材料：
250克干面条
半个黄瓜
半个胡萝卜
适量的沙拉菜
2勺酱油
1勺糖
1勺醋
1勺芝麻油
少许盐
步骤：
将干面条放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。
切成小段的黄瓜和胡萝卜，沙拉菜洗净备用。
将酱油、糖、醋、芝麻油和盐混合在一起，搅拌均匀成调味汁。
将面条和蔬菜放在一个大碗里，倒入调味汁，搅拌均匀。
将凉拌面放入冰箱冷藏，让它冷却下来，然后可以享用。
这个凉拌面的口感清爽、味道香甜，对于孩子来说非常适合。同时，你可以根据孩子的口味和喜好，自由地调整食谱中的配料和调味料。尽管没有使用葱姜蒜这些常见的调味料，但这个凉拌面同样可以口感极佳，让孩子爱不释手。; 观点5：【菜品】：麻辣凉拌面【配料】：面条250克、鸡肉一块、干辣椒适量、芝麻酱一勺、黄瓜半根、豆芽一小把、花生米半碗、花椒麻椒香叶八角适量、生抽2勺、醋1勺、小米椒2个、香菜2根、辣椒油适量、白芝麻适量、葱姜蒜适量【烹饪步骤】：1、首先，我们先来做辣椒油。把干辣椒剁成辣椒面，也可以直接用买好的辣椒面，准备一个空碗，放入辣椒面，再加入适量白芝麻备用。锅内烧油，放入八角香叶花椒麻椒爆香，爆香后将八角麻椒花椒香叶捞出来，把热油泼入辣椒面碗中。2、这样辣椒油就做好了，想要颜色好看点，可以加点买来的辣椒油。3、然后，我们再来做配菜。将鸡肉放入料酒腌制一会，然后放入锅中，加入生姜片葱段，大火将鸡肉煮熟。4、煮熟的鸡肉捞出来，凉水过一下，捞出来撕成鸡丝，撕的时候要按照鸡肉的纹理来撕。5、黄瓜切丝，花生下油锅炸熟，也可以用买来的熟花生，豆芽洗净后焯水，两分钟捞出备用。6、配菜做好后，我们来做料汁。空碗中放入生抽、香醋拌匀。蒜末、姜末、香菜切小段备用。; 观点6：如果孩子不吃葱姜蒜，您可以尝试以下食谱，制作美味的凉拌面：
材料：
- 面条（250克）
- 胡萝卜（1个，切丝）
- 黄瓜（1个，切丝）
- 紫甘蓝（1/4个，切丝）
- 鸡肉或豆腐（根据个人口味选择，切丝）
- 芝麻酱（2汤匙）
- 酱油（1汤匙）
- 醋（1汤匙）
- 糖（1茶匙）
- 香油（1汤匙）
做法：
1. 将面条煮熟，捞出后放入冷水中冲洗，使其变凉。
2. 在一个大碗中，将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝和鸡肉或豆腐混合在一起。
3. 在另一个碗中，将芝麻酱、酱油、醋、糖和香油混合在一起，搅拌均匀。
4. 将调味汁倒在蔬菜和鸡肉或豆腐混合物中，搅拌均匀。
5. 最后将凉拌面加入到碗中，搅拌均匀即可。
这道凉拌面清爽可口，且不需要使用葱姜蒜等辛辣调料，非常适合孩子食用。; 观点7： 1，生姜：姜治病古代来已有治病多种方法，古言临床传说：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方，意思是姜不可不食，也不可多食，每餐须有。

2，葱有小香葱，大葱：葱是健胃良药，其根，须，茎，叶，子，花均可入药，做菜谱配料。

3，大蒜：是人们日常饮食中喜爱你蔬菜之一，它的蒜头，蒜苗，蒜苔，均可食用，更主要的是作为疗效食品，有它的奇特功效。

有资料显示，每天吃2—3瓣大蒜, 能有效预防高血压，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

还有研究发现，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌防癌和降血脂、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。

葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等成分。葱里面含有刺激性气味的挥发油和辣素，它不仅可以去除食物中的腥膻味，而且还可以帮助刺激人体的消化液的分泌，增加人的食欲。葱具有解毒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等症状。另外，大葱含有挥发油和辣素，可以帮助去除食物中的腥膻味，起到调味的作用。葱中含有一定含量的果胶，研究发现，食用大葱可以明显减少结肠癌的发生，这是因为大葱中含有蒜辣素，可以抑制人体内癌细胞的生长。

大蒜有杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌和其它致病菌都有抑制和杀灭作用，因而被称为“天然的广谱杀菌素”。大蒜还有良好的防癌作用，经常吃些大蒜，对于身体的健康大有益处，但是不能过量，过量会引起其它疾病，有皮肤病的人不能食用。

姜

"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"想必大家都听说过，足以见得姜对我们身体特别的有益处。夏天人的湿气重，吃点姜可以祛寒、祛湿、暖胃、能够加速血液循环。它和葱蒜一样也含有杀菌的作用而且一般在伤风感冒的时候我们都会想到来碗姜汤，可以缓解感冒症状。葱　　现代人不是提倡排除体内毒素吗？葱正好能帮忙。多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，只要稍加注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。
　　生姜　　生姜辛温。有温中止呕、解表散寒等功效
。用生姜30克切片，葱白15克，加适量红糖煎汤，趁热饮服（服后卧床休息），对外感风寒、寒冷腹痛或受雨淋、感冒初起无汗、头痛发热等，一般即能见效。
　　生姜所含姜醇、姜烯及姜辣素具有镇痛消炎作用。牙痛时，切一小片放于牙痛部位，用牙齿咬住，有止痛效果。
　　大蒜　　大蒜辛温。具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效
。入药切片、捣烂或绞汁用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。季节交替，每天吃几瓣大蒜可预防肠道传染病。用大蒜适量捣烂口服或用马齿苋60克煎水冲入蒜泥，经过滤取汁，每日分两次口服，可预防痢疾、肠炎等肠道传染病。用10%的大蒜汁滴入鼻孔，每次2-3滴，每天1次，连用两天;或取蒜泥少许，用棉花封裹交替塞入鼻孔，可预防流行性感冒。; 观点8：孩子不吃葱姜蒜是很常见的，有些家长甚至会因此而感到困惑。其实，只要找到正确的方法，就可以做出好吃又营养丰富的凉拌面了。
1：孩子不吃葱姜蒜
如果你的孩子不吃葱姜蒜，那么一定要给他做好吃的凉拌面。这种做法非常简单方便，只需要将蔬菜和面条混合在一起即可。此外，还可以加入一些调味料来调味。这道菜是一道很受欢迎的美食，许多人都喜欢吃它。首先，在切菜之前，应该先把大蒜捣碎并混入辣椒酱中腌制一下。然后，再放入少许盐、油以及醋进行搅拌。最后，用淀粉水调制成糊状。接下来，就该准备配菜了。这里推荐大家使用菠菜或番茄来制作这道菜。菠菜含有丰富的维生素A 、 B1 和C , 这些营养成分有助于增强人体免疫力;而番茄则富含抗氧化剂，能有效地预防癌症。另外，还有一些其他天然食材也适合作为这道菜的配料。例如，胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，能够促进肠道健康；西兰花和芦笋则有较强的抗癌能力。
2：怎样给他做出好吃的凉拌面
如何给孩子做出好吃的凉拌面？其实很简单，只要注意几个步骤即可。首先，在制作过程中，要尽量避免辣椒、大葱等辛辣食物；其次，应选择新鲜蔬菜和水果作为原料；最后，调味料方面，可以适当加入一些醋或者柠檬汁来调味。总之，想要让你的沙拉菜肴美味可口，需要遵循一定的规则，并且确保每一步都能按照要求进行。只有这样才能保证你的菜品既健康又美味，适合孩子食用。; 观点9：步骤1
1、我们先来处理一下食材，葱蒜切末，黄瓜切丝，辣椒粉芝麻都准备好。
凉拌
面
2、葱末和蒜末，辣椒面，十三香，芝麻先单独放到一个小盘子里面，一会要用油来激发香料的味道。
步骤3
3、油温要剧烈冒烟，大约是七八成熟的时候才可以，然后多次少量的加入到调料中。这样一是可以避免油温温度太高导致调料变糊，二就是多次加入更好掌握油的用量，要是觉得足够的话我们就可以停止加油。
步骤4
4、加入生抽酱油，加入一勺醋，一勺糖，一勺蚝油，适量的盐搅拌均匀，等晾凉之后加入一勺鸡精，再搅拌均匀。
步骤5
6、面条捞出之后的第一件事是先过一遍冷水，让面条快速降温保持面条的口感，然后再把准备好的黄瓜丝和花生米摆放整齐，最后浇上料汁。; 观点10：可以尝试用一些其他的调味料来代替葱姜蒜的味道，例如：
酱油、醋、糖、盐、香油等调味品，可以根据口味适量调整比例。
柿子椒、胡萝卜、花生碎、芝麻酱、酱豆腐等可以加入到凉拌面中，增加口感和营养。
如果孩子喜欢酸辣口味，可以加入少量的酸梅酱或者辣椒油。
最重要的是，根据孩子的口味适量调整调料和配料，多尝试几次，找到孩子喜欢的口味，慢慢地引导孩子接受葱姜蒜的味道。同时，也可以在其他餐点中逐渐加入葱姜蒜，让孩子逐渐习惯并接受这些调味品。; 观点11： 1，生姜：姜治病古代来已有治病多种方法，古言临床传说：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方，意思是姜不可不食，也不可多食，每餐须有。

2，葱有小香葱，大葱：葱是健胃良药，其根，须，茎，叶，子，花均可入药，做菜谱配料。

3，大蒜：是人们日常饮食中喜爱你蔬菜之一，它的蒜头，蒜苗，蒜苔，均可食用，更主要的是作为疗效食品，有它的奇特功效。

有资料显示，每天吃2—3瓣大蒜, 能有效预防高血压，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

还有研究发现，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌防癌和降血脂、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。

葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等成分。葱里面含有刺激性气味的挥发油和辣素，它不仅可以去除食物中的腥膻味，而且还可以帮助刺激人体的消化液的分泌，增加人的食欲。葱具有解毒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等症状。另外，大葱含有挥发油和辣素，可以帮助去除食物中的腥膻味，起到调味的作用。葱中含有一定含量的果胶，研究发现，食用大葱可以明显减少结肠癌的发生，这是因为大葱中含有蒜辣素，可以抑制人体内癌细胞的生长。

大蒜有杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌和其它致病菌都有抑制和杀灭作用，因而被称为“天然的广谱杀菌素”。大蒜还有良好的防癌作用，经常吃些大蒜，对于身体的健康大有益处，但是不能过量，过量会引起其它疾病，有皮肤病的人不能食用。

姜

"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"想必大家都听说过，足以见得姜对我们身体特别的有益处。夏天人的湿气重，吃点姜可以祛寒、祛湿、暖胃、能够加速血液循环。它和葱蒜一样也含有杀菌的作用而且一般在伤风感冒的时候我们都会想到来碗姜汤，可以缓解感冒症状。葱　　现代人不是提倡排除体内毒素吗？葱正好能帮忙。多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，只要稍加注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。
　　生姜　　生姜辛温。有温中止呕、解表散寒等功效
。用生姜30克切片，葱白15克，加适量红糖煎汤，趁热饮服（服后卧床休息），对外感风寒、寒冷腹痛或受雨淋、感冒初起无汗、头痛发热等，一般即能见效。
　　生姜所含姜醇、姜烯及姜辣素具有镇痛消炎作用。牙痛时，切一小片放于牙痛部位，用牙齿咬住，有止痛效果。
　　大蒜　　大蒜辛温。具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效
。入药切片、捣烂或绞汁用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。季节交替，每天吃几瓣大蒜可预防肠道传染病。用大蒜适量捣烂口服或用马齿苋60克煎水冲入蒜泥，经过滤取汁，每日分两次口服，可预防痢疾、肠炎等肠道传染病。用10%的大蒜汁滴入鼻孔，每次2-3滴，每天1次，连用两天;或取蒜泥少许，用棉花封裹交替塞入鼻孔，可预防流行性感冒。; 观点12： 1、食材：去皮西红柿2个，龙须面1小捆，盐2克，鸡蛋1个。

2、西红柿去皮削成小块，削的方法可以避免西红柿汁流失。

3、锅中放适量油，油热放入西红柿块煸炒。

4、加入2克盐，煸炒，期间用铲子不断切压西红柿块，先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。

5、加入适量的水，烧开，
6、加入龙须面，煮两分钟直至面变软变熟。

7、鸡蛋打成蛋液，均匀撒在汤中形成蛋花，关火。这样做出的面条不加葱也很美味。; 观点13：首先把葱姜蒜炸成泥，把面条煮熟，碗中放入一点点葱姜蒜炸成的泥，为了不让孩子吃出来，有点味道就行，放入一勺芝麻酱少许白糖，鸡精味精盐少许，陈醋，黄瓜丝，绿豆芽，搅拌均匀就行; 观点14：可以和食材一起榨制成拌面酱，复合口味下葱姜蒜的味道也就不那么明显；也可以用类似炸葱油的方法，用来做凉拌菜也挺适用的…以“感觉不到”的存在方式就比较好接受些; 观点15：可以做葱油面，用油炸一下葱段，就就剩葱香味，小朋友都很喜欢吃的; 观点16：可以把调料炸一下，用炸过的油，来做，特别香。; 观点17：榨汁挤水，有些凉菜还趄的需要放葱头姜蒜才能除味和提鲜。; 观点18：小孩不吃葱姜蒜，那就不放，可以放些其他调料。; 观点19：可以放葱姜水

孩子不吃葱姜蒜，怎样给他做出好吃的凉拌面？

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