美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

牛肉肠时蔬鸡蛋饼如何做,营养丰富能量足呢?

我来答
观点1: 牛肉肠时蔬鸡蛋饼如何做,营养丰富能量足呢?开学啦,同事中有两种是初学者的宝妈,今日跟我抱怨说,这每日起大清早做早点手足无措,孩子还不爱吃,都不能让自己的娃饿着肚子呀,出来外面吃但怕不卫生,各种担心各种各样焦虑情绪。实际上每个妈妈和上学的娃都要学习与磨练,慢慢就会发展。
今天给大家分享一道非常适合学生娃吃的东西早饭,简单易做,营养丰富,关键在于不用早起,懒人神器版本早餐饼做吧,配搭一杯牛奶和水果营养成分就行了,家中有学生娃的宝妈还记得来观看哦。
不用早上,早餐吃它方便,一次烙6个,营养丰富动能足。做为土生土长的东北人,最喜欢的或是面点,感觉多吃面食优秀人才有劲儿,今天做的早餐饼,食物许多,有蔬菜水果、有牛肉肠也是有生鸡蛋,荤素搭配配配孩子吃的很香,作法也非常简单,值得一试。现今学生娃精神压力大,早饭至关重要,不但要吃饱了更强吃饱了,下面我就将早餐饼做法和流程详尽跟小伙伴分享一下。

【牛肉肠时令蔬菜鸡蛋灌饼】【食物】马铃薯2个,青瓜一根,红萝卜适当,盐一茶匙,生鸡蛋2个,小麦面粉一碗,黑胡椒适当,牛肉肠一根。【作法流程】
第一步隔水蒸熟,这一步我就是头一天晚上做的,第二天早上还可以省时省力。将蒸好的洋芋捣烂成紫薯泥,放在冰箱里里储存就行了。将黄瓜切小傅。红萝卜、牛肉肠也滚刀块。

第二步把所有食材放进盆里。倒进小麦面粉。打进生鸡蛋。加醋和黑胡椒。拌匀,合成面糊。不沾锅里涂上一层油,到日和好的面糊,放平。一面定形后,淋入蛋液,煎至两面金黄,撒黑芝麻粉就可以。

小提示:土豆蒸熟做饼,这样好消化,尤其适合孩子过来吃。这一饼有生鸡蛋、有牛羊肉也是有蔬菜水果,营养丰富,做早点是极好的。
观点2: 先将土豆切块蒸熟并捣成泥,胡萝卜,牛肉,黄瓜都切丁并放在一个碗里倒入适量面粉,打入鸡蛋,加盐和黑胡椒粉,全部搅拌均匀,把锅底刷油,将拌好的食材揉成饼状放在锅里,然后淋入鸡蛋液,煎至两面金黄就可以了。
观点3: 1.小葱切成葱花。2.准备6粒牛肉干,我用的是母亲牛肉棒。3.将牛肉干切成小粒。4.把生粉加入面粉中。5.加入一勺盐。6.加清水调匀,不要有疙瘩块。调好的面糊比较稀薄,呈可流动状。7.平底锅不要开火也不要加油
观点4: 牛肉切成小粒,用油、生抽腌制待用。 将洋葱、青菜、葱切成小粒,加面粉加水加盐搅拌,不要太稠,里面的液体可以随意流动状态即可倒入不粘锅煎了。
扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
1、猪里肌:先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若有带骨,则骨头部分要烤久一些,让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可,若不放心,可再切开确认并补...
扩展阅读2:家庭自制烤肉腌制方法猪肉
1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中,同时加入35片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后,在肉里加一点淀粉,放一小勺水,抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
扩展阅读3:猪肉烤肉做法
1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态,外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的,可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
扩展阅读4:大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
(1)猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。(2)猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。(3)将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟。(4)盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上。(5)竹签用开水浸泡30分钟。(6)将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸。(7)烤箱预热200度,将碗内腌...
扩展阅读5:猪肉烧烤腌制配方
1、首先将猪后腿肉切成长条,大小适中;2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合,并将其混合到已经切好的猪肉上,在把其放入袋子中;3、接着,将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁,将其倒入装有猪肉的袋子中,并尽量将空气排出袋子,将猪肉均匀地淹没在腌制汁中;4、将袋子密封并缩小,放入冰...
扩展阅读6:烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
1、食材:猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉!3、将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
扩展阅读7:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读8:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读9:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读10:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...