- 观点1: 自家做葡萄酒的关键在于,先把葡萄彻底清洗,去除灰尘和农药,然后加入白糖混合,再放入干净的罐子里发酵,具体的做法如下:
主料:紫葡萄2500克、白糖300克
辅料:盐10克、面粉100克
1、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗(次步清洗灰尘)。
2、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟,清除表面残留农药。
3、准备好白糖和一个无油无水干净的密封玻璃瓶,还有一个大的空盆。
4、葡萄倒入盆子里加入白糖搅匀用勺子压破或是直接用手抓破。
5、装入玻璃罐用保鲜膜封口。
6、在25-30度的室温里发酵1个月左右。
7、完成。
注意事项:
葡萄必须是红的发紫的才行,发青的做出的口感很差的,白糖比例看个人喜欢口感。 - 观点2: 葡萄酒怎么做?把葡萄捣碎,过滤出水分,加入冰糖,搅拌均匀,然后倒入容器中封口冷藏。
- 观点3: 自制葡萄酒色泽鲜艳酒香浓郁!
- 观点4: 葡萄放入盆中洗净,抓碎,放入瓶中一个月。
- 观点5: 每年必做的自制葡萄酒,特别的好喝
- 观点6: 希望家人们喜欢爱你们
- 观点7: 葡萄酒的制作方法
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