- 观点1: 山药补益脾肾,补气,大枣补气血,枸杞益肝护肝亮眼,山楂健脾开胃,助消化
- 观点2: 一、完全可以的,煮的越久越好。
二、下面是煮的方法
春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季的饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
红枣是首推家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。所以对慢性肝病患者而言,平日可以多吃天然红枣保护肝脏。
枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。
由于‘春气通于肝’,肝气旺盛致令脾胃功能受到抑制,因此也要同时调和脾胃,适当地在日常饮食中添加甜品,可以让五脏六腑之气趋于平衡,从而能有效预防各种春季常见病。”
原料:山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞
做法:
1、将大米洗净用水提前泡好
2、红枣洗净泡好
3、枸杞洗净泡好
4、桂圆剥皮。
5、山药去皮切成菱形块
6、玻璃锅内做水,水开后倒入大米
7、开锅后关小火熬25分钟
8、放入山药块开大火。
9、开锅后盖盖改小火煮10分钟。
10、开盖放入红枣。
11、开锅后放入桂圆
12、放入泡好的枸杞,
13、最后放入黄冰糖
14、关小火熬3-5分钟即可。 - 观点3: 好
大豆山药补益脾肾,补气,大枣补气血,小米健脾开胃。 - 观点4: 山药补益脾肾,补气,大枣补气血,枸杞益肝护肝亮眼,山楂健脾开胃,助消化
- 观点5: 大豆油很高的蛋白质, 山药也是吃了对人身体好,补的,小米是暖性,内寒的人士多吃点好, 大枣是补气补血的,吃了对女性很好。
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