美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

不吃猪肉照样能吃很多美味的美食,四道美食做法送给你

我来答
观点1: 茶香鸡翅

材料:鸡翅、李锦记双茶老抽、大蒜、姜

做法:1、鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用;

2、大蒜,姜切片放在鸡翅上;

3、放入李锦记双茶老抽,搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽,腌制半小时;

4、将腌好的放入电饭煲内,腌制鸡翅的汤汁也放入,然后再放入大约30ml左右清水,按下煮饭键;

5、三分钟后翻面,如此反动两到三个来回,电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可

鸡蛋藕饼

材料:藕、鸡蛋、香葱、面粉、生抽、盐、黑胡椒粉

做法:1、将藕洗净去皮,用擦丝器将藕擦成细丝;

2、 将香葱或者香菜切碎,跟藕碎、鸡蛋、面粉、生抽、盐、胡椒粉放在一个大盆里,搅匀,然后分成四份。用手团成团,再拍成饼;

3、 平底锅倒油,烧热后放入藕饼,尽量拍的薄一点,下锅时先不要动,转成小火慢慢煎,等晃动平底锅,藕饼可以跟着动时,就可以翻面了;

4、 翻面后继续小火煎,之后反复翻面,直到两面金黄,用筷子扎一下取出,筷子上不会粘东西,就是熟透了,就可以出锅了。

蒜苔炒鱿鱼

材料:料蒜苔100克、鱿鱼300克、木耳10克、鲜露5克、料酒7克、盐4克

做法:1、木耳泡好、胡萝卜、蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水

2、锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔及胡萝卜炒匀,炒至变色,在翻炒一会加入鱿鱼,快速炒几分钟后加入木耳,在加入鲜露炒匀,然后不停的翻炒,加入盐炒至均匀入味后就可以装盘了。

椒香豆角丝

材料:宽扁豆400g 花椒粒1大匙盐1/2小匙糖1/4小匙生抽1大匙

做法:1、宽扁豆去掉两端,顺势撕掉老筋,洗净,用刀斜切成丝

2、锅烧热下少许油,下花椒粒小火至香气出来,下入切好的扁豆丝,中火不断翻炒豆角又生绿变翠绿然后变成橄榄绿,变软了,这样豆角都彻底炒熟了,加入盐糖生抽炒匀调味即可
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1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...