- 观点1: 甘肃当地的土特产有:兰州白兰瓜、天水花牛苹果、敦煌西瓜、兰州冬果梨、兰州软儿梨、兰州香桃、陇南猕猴桃。
- 观点2: 1、兰州白兰瓜
兰州白兰瓜,又叫“兰州蜜瓜”,是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜。这种瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻,驰名全国,在国际市场上享有一定的声誉。 白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。
2、天水花牛苹果
天水“花牛苹果“,是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品。花牛苹果除元帅系产品质量上乘外,富士色、香、味也俱佳。其产品肉质细,致密,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,风味独特。被许多中外专家和消费者认可与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名苹果品牌名果。
3、兰州冬果梨
冬果梨俗称“西园梨”,产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带,兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最佳,有几百年的栽培历史。为著名的陇上“八梨”之一。因兰州七里河区水磨沟特殊的土质和水质,所产冬果梨肉质细嫩,皮薄多汁,香脆纯美,为全国独有。
4、兰州软儿梨
兰州软儿梨在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。
5、陇南猕猴桃
陇南猕猴桃均属野生,近年来逐步实现栽培化、品种化、商品化,猕猴桃能鲜食,也能加工成果酒、果汁、果酱、罐头、果脯、果干等多种食品。营养丰富,有“维生素之果”称,猕猴桃还有一定药用价值,它性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功,猕猴桃还是一种良好的观赏花木。
参考资料:百度百科-兰州软儿梨
参考资料:百度百科-天水花牛苹果
参考资料:百度百科-兰州白兰瓜
参考资料:百度百科-兰州冬果梨
参考资料:百度百科-陇南猕猴桃 - 观点3: 1、兰州冻梨
“冻梨”不是它的本名。冻梨可包括软儿梨,别名香水梨;还有“马奶头梨”,它由形似马的奶头而得名;另有窝梨、别名大蛋子,更有对人不恭的土名“噎死狗”之称;此外尚有已经消失的吊蛋子梨。
这些品种都是兰州的地方品种。这些“冻梨”在九十月采摘、趁新鲜去吃,其味酸甚于甜,除软儿梨外,后者酸涩,又因其果肉质密、入口有噎人的感觉,故有“噎死狗”的怪名称。这些梨有个共同的特点,它们在入冬后经过冷冻而变黑。
2、冬果梨
冬果梨是兰州最具特色的水困,果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度,宜于储藏。它不仅有鲜食之美,还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺、清除内热,熟食则滋补内脏,止咳散寒。
3、瓜州蜜瓜
甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。
4、庆阳苹果/秦安苹果
庆阳属西北黄土高原苹果优势区,是全国优质红富士苹果最佳适生区。庆阳苹果果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运。
秦安地处渭北黄土高原,光照充足,雨量适中,昼夜温差大,是全国北方落叶果树栽培的最适宜区,也是国内优质果品生产基地,尤其以苹果为主。闻名遐迩的“花牛”苹果和富士系列苹果更是色鲜味醇,果形端正,风味独特。
5、天水花牛苹果
天水"花牛苹果",是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品。花牛苹果除元帅系产品质量上乘外,富士色、香、味也俱佳。其产品肉质细,致密,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,风味独特。
6、沙地西瓜
甘肃靖远县素有"西瓜之乡”的美誉,所种西瓜皆为旱砂地压砂瓜,种植面积12万亩。种植范围最广的是“西农8号”,瓜皮为绿花皮,具有产量高、质好、个大、味甜、汁多、肉细、籽少、瓤沙、爽口等特点,平均含糖量在10~13%,早熟,生育期短,每年6月底大量上市。
中熟瓜品种有“金城6号”,瓜皮呈花绿色,果实呈圆形,平均重8~20斤,皮薄而脆,瓜瓤鲜红,肉质细,纤维少,多汁,味甜,含糖量一般占13%以上。
参考资料来源:百度百科-甘肃 - 观点4: 天水苹果张掖梨
- 观点5: 庆阳红富士
- 观点6: 静宁苹果,全世界有名的
- 观点7: 苹果早酥梨
- 观点8: 杏儿
- 观点9: 苹果!
- 观点10: 苹果
- 观点11: 白兰瓜
- 观点12: 宁县枣
- 观点13: 瓜州的瓜
- 观点14: 人生果
- 观点15: 多了
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