只喝牛奶和只喝豆浆有什么不一样？哪个营养

观点1：只喝牛奶和只喝豆浆有什么不一样？哪个营养价值更高呢？
大家好，牛奶和豆浆都是我们日常生活中常见的早餐饮品，因为它们的价格便宜，而且营养价值高，所以很受我们的欢迎。然而许多人对于牛奶豆浆营养价值有不同的观点，有人认为呢豆浆更营养，更符合我们中国人的体质，有人认为牛奶的营养成分更多。豆浆和牛奶我们到底该选哪一个呢？哪个更有营养呢？
第一，从能量方面来说牛奶的能量含量要稍微高于豆浆，如果一天摄入300毫升，那么牛奶和豆浆的能量摄入量就相差无几了。

第二，就是从碳水化合物方面来看的话，牛奶是豆浆的2.8倍，豆浆中的碳水化合物含量相对较少，而牛奶中的碳水化合物呢，主要是乳糖，所以呢，乳糖不耐受的人呢，要尽量不要喝牛奶。
第三，就是蛋白质的含量，在蛋白质的含量上的二者相差不大，但是因为加工包装的原因，牛奶中的蛋白质含量超过了豆浆，因为受到各种因素的影响，比如说添加太多的水，所以导致蛋白质含量不到三克每100克。

第四，就是脂肪方面，牛奶和豆浆，都属于低脂饮品，牛奶的脂肪含量比豆浆要高两倍，然而牛奶所含的这个脂肪，主要是不饱和脂肪酸，而豆浆中所含的脂肪，它是饱和脂肪酸，所以呢，超重肥胖的人呢，最好饮用豆浆或者脱脂奶。
第五，就是胆固醇的含量，牛奶的胆固醇含量，要远远高于豆浆，所以肥胖，胆固醇高的人要选择豆浆，不过牛奶中胆固醇含量相对于其他食物还是很低的，适量地饮用也是可以的。第六个就是钙元素，牛奶中的钙，要比豆浆要多出21倍，而且牛奶中的钙也是我们人体补钙的最佳来源，所以要补充钙的话，可以多喝一些牛奶。

综合来看，豆浆和牛奶都是很好的天然的食品，它们的营养价值呢各不相同，为了保持营养的平衡，建议有条件的人每天可以豆浆和牛奶都喝一些，如果不能确保的话，也可以适当的补充蛋奶，豆制品等等好了。; 观点2：因为牛奶中含有的蛋白质属于动物蛋白质，而豆浆中含有的蛋白质是植物蛋白质，豆浆中含有非常丰富的氨基酸和各种矿物质，对于防治高血压有着非常有效的帮助，而且豆浆中的脂肪含量也没有牛奶中的高，所以对于一些患有心脑血管疾病的人更加适合喝豆浆；其实两种食物中的营养价值都是非常高的，只是有些人适合喝豆浆，有些人适合喝牛奶。; 观点3：豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶的补钙效果更好。就营养价值而言，它的营养价值是不同的。你需要根据自己的情况来选择。如果年轻人正在成长发育，选择营养价值更高的牛奶。对于一些中老年朋友，建议每天都适量饮用。可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶。早上喝豆浆可以延缓衰老，软化血管。晚上喝牛奶不仅可以补充钙质，还能促进睡眠质量。; 观点4：吸收的营养是不一样的，牛奶的营养价值要更高一些，可以补钙，可以补充微量元素，对皮肤也是有好处的。; 观点5：从补钙的角度看，牛奶中的钙磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。它是优质膳食钙的主要来源。每100克豆浆含钙量约为10克，是等量牛奶含钙量的1/10。如果想通过喝豆浆来补充钙质，就必须采取一些措施。例如，每天晒太阳30分钟左右，补充足够的维生素D，促进钙的吸收。或者每天吃半块豆腐半斤青菜也能满足一个人一天的钙需求。牛奶的营养价值更高

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