东北菜的发源地是哪？

观点1：清朝的发源地到底是东北哪个省
满清起源于建州女真，建州女真起源于布库里雍顺，布库里雍顺起源于佛古伦处女怀孕。布库里雍顺也就是建州女真的始祖，因地得名，我们从这里可以知道，建州女真的起初发源地是在黑龙江北岸。

所以是黑龙江省

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东北菜的特点？
东北菜一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人。东北菜在做法上融合了满、朝、蒙、宫廷菜点各家所长，利用东北特产原料和纯绿色食品原料，以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术，许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，菜肴丰富又实惠

为什么说东北是清朝的发源地
满清起源于建州女真，建州女真起源于布库里雍顺，布库里雍顺起源于佛古伦处女怀孕。布库里雍顺也就是建州女真的始祖，因地得名，我们从这里可以知道，建州女真的起初发源地是在黑龙江北岸，雍顺孙猛哥铁木尔因为北元遗兵的袭击，率部进入朝鲜地，在李氏朝鲜以前做过朝鲜将，直到后来受明朝招抚才逐渐进入中国辽东，可见满州并非天然领有东北地。相反中国的对东北管辖，早在战国时代的燕国起就纳入中华版图，三国里还有一回叫郭嘉遗计定辽东，唐朝就有勃利州和黑水军的存在，在明朝也有奴尔干司的存在。满清的太祖奴儿哈痴和他的祖辈都曾经做过明朝建州三卫的指挥使，而建州女真以部属繁殖的扩张，逐渐在辽东成势。用孟森的话来说是：“既居边内，久之乃所居地为夷所占，明反退以抚顺为边。
锅包肉是哪个地方的菜，起源于什么时候
按菜系分不不在八大菜系之中，按文化流派分属于东北菜

起源于清朝末年，是黑龙江省哈尔滨的名菜，是清末滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文发明的。
东北菜什么最好吃？
想吃东北菜吗？不必到东北，那很远的，交通飞很贵的。到北京就可以了。北京，是中国的首都。在北京的东北部，是著名的亚运村。在亚运村的炎黄艺术馆那条街，路南，第一家好象是沈阳小土豆改成的大连海鲜——渔公渔婆。那里的菜，一般吧。接着往东走。您会看到一家装饰极端俗艳的饭馆——东北虎。装饰之俗，粉红的底色，上边开满大朵大朵白里透红的牡丹，像古代东北的被面一样。不要怕，要勇敢地走进去。你刚一进门，十有八九，一位手持步话机，身着粉红底色，上刺大红牡丹的布料的衣服的女士会客气地拦住您，给您一张号码。号码十有八九是20以上。说到这您肯定明白了，这里是需要排队的。排吧，来都来了，还在乎这么点时间吗？在等待的过程中，您可以借机欣赏墙上的猎枪。东北菜是非常好吃的。好吃在生猛。用东北话说：管够！可劲造！撑死你个王八犊子！以上并非是广告，但确实摆脱不了广告的嫌疑。不过主观动机确实不是广告，而是说，我吃了那么多家东北菜，那确实是最好吃的。不说出来，那就是我的错了。我其实什么菜都喜欢。甚至连白斩鸡、盐局鸡这样看起来白花花，惨西西的东西我都喜欢吃。四川菜我就更喜欢吃了。但是，说到底，我还是喜欢吃东北菜。大拉皮，家常凉拌菜，血肠，风干肠，酸菜川白肉。。。啊！多么好吃啊！
东北人都是些怎么个来历呢?是历史上的什么人?
河北山东人居多。补充回答：

原来的少数民族也还有，但是大多汉化严重，已经基本上脱离了原来的民族特性，除了户口本身份证上一个民族栏目和生活中一些民族优惠，没什么不一样。当然原生态的土著民族还是有得，很少就是了。

原来的鲜卑被拓跋宏自己消融了；

女真就是现在

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