学中餐去哪里学比较好？

观点1：学中餐当然是去中国啦！哈哈哈，开个玩笑！个人觉得学中餐，首先要了解中国有八大菜系，我个人从小在上海生长做为一个没有自己饮食文化的地方，我去了北京和广州学习了一下！北京的“京”顾名思义历来都是首都，天子脚下吃的能差么！至少满汉全席出自京城这话没错吧；广州就不多说了，“吃在广州”这话可不是浪得虚名，广州人民只有你想不到的，没有他们不吃的！一个爱吃的地方烧的一定要好，去那里学准没错！

陕西新纪元烹饪学校是经西安市人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校。

学校座落于物华天宝、人杰地灵，中华文明的发祥地，世界文明古都—西安，校园环境优美，交通便利，占地300余亩，可容纳5000多人，拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。

学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学，实行“技能+素质”一体化培养方式。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

好老师培养好学生，好品质成就好学校，陕西新纪元烹饪学校始终坚持“特色立校，质量强校”的办学宗旨，在日新月异快速发展的餐饮市场潮流中，学校与时俱进，紧密结合市场，开设灵活多变的长短期热门专业，满足不同人群的多种需求。新纪元烹饪教育本着开创中国烹饪教育新纪元的理念，为中国烹饪教育未来发展的新思路和新模式躬行践履，谱写中国烹饪教育事业璀璨华章。

学厨师还是去专业的大院校，毕竟有保障。天津新东方烹饪学校推荐，学校不仅有专业的教师团队，而且有自己完善的教学模式，紧跟时代前沿，学校邀请大师授课，就业更是进行分配，不用担心自己的就业问题。

天津新东方烹饪学校以培养大型酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型技术人才

在昆明的话就去新东方吧。我的朋友去新东方学了中餐和西点，他学成后真成了专业厨师，做出来的西点堪称一绝。如果有失业证的话还可得到政府的培训学费减免。

除了新东方，难道还要其他培训学校吗……

最好去出品管理比较严格的酒店后厨学习，那样基础会学的比较扎实

建议你选择专业的厨师学校

一般这种学校都是比较专业的，有专业的设备、专业的老师、专业的课程设置

老师都是亲自指导的，所以还是很不错的

内蒙学蒙餐，烤羊腿，烤全羊，烤全牛，各种肉食，奶食制作，绝对有市场。; 观点2：当前我国餐饮行业发展迅猛，是国民经济发展非常快的行业。作为支柱性产业，对烹饪人才的需求更是急迫。国际大合作的新形势下，更是带来了餐饮业的蓬勃发展，为厨师职业带来了就业良机！
专业优势：
1、技能教学为主，强化学生动手动力。
2、一对一指导，名师教学团队
3、模拟酒店，互动式教学
学习内容
一阶段：刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹饪原料学烹调技术。
二阶段：冷拼制作、冷菜（以现实冷菜为准、）雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鹊等、）热菜（以传统川菜为主）。
三阶段：面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜（市场流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四阶段：川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、宴席知识和成本核算。; 观点3：学厨师去哪里学好呢，学校就已经开始上演火爆的报名场景。你一定很想知道，究竟有怎样的魅力，可以在这样寒冷的天气里，在这样浓浓的年味儿里，还能吸引如此多的学生和家长前来报名。
优势一：技术更专业
学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，名师指导，经验丰富，一对一实践，及时发现问题，解决问题。
在酒店后厨打工，由于缺乏名师指导，不可能及时解决问题，甚至是闭门造车，止步不前。
优势二：视野更宽阔
学校课程不仅包括煎、炒、烹、炸、烘焙、裱花这些基础课程，更涉及糖艺、雕刻、咖啡、翻糖蛋糕、面塑等等，培养的是全方位的综合性人才。

在酒店后厨学习，涉及的面窄，认为只要把菜做好就是厨师。
优势三：职业素养高
学校对学生实行“素质+知识+技能”一体化教育，注重学生专业教育的同时，也注意学生的素质教育，让学生成为有温度、懂情趣、会思考的厨师。
在酒店后厨学习，除了炒菜做饭，下班后往往通过看电视、打打游戏等方式，度过一段休闲时光。

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