- 观点1: 漯河就是卤肉店的天下,几乎每个大街小巷都可以看到卤肉店,也看到了卤肉店老板每个早上都忙得一身汗,可见生意多好啊,在这种供不应求又是竞争激烈的状态之下,我们要怎么提高卤肉店人流量?下面漯河饭特香小吃培训学校教你卤肉店怎么吸引顾客?提高卤肉店流量的方法

提高卤肉店人流量的方法:
1、卤肉技术好
卤肉作为店的经营主杆,如果做不好卤肉的话,那么还有人会来吃吗?就算吃过,那么下次估计会到别家去了。因此卤肉技术好是一种提高卤肉店人流量的重要方法
2、卫生做到位
无论开什么店都好,要有卫生意识,如果一忙起来就忽视店里的卫生情况,那么别人本来就要进来吃卤肉的,从门外看到满地都是餐巾纸后,那么他们就会退缩了,重新找一家环境卫生都更好的地方,比较现在大家都是讲究卫生健康的。
3、明确消费群体
每天来吃卤肉的是哪些群体,男女老少都有,其中上班族和周围居民应该就是主要客源了吧,他们主要因为时间急促又要便捷,自身也很少做早餐,所以会选择在外就餐,因此根据消费群体来选择开店的地址是提高卤肉店人流量的一个有效方法。
4、吃卤肉送烧饼
如果能用香脆的烧饼加上卤肉吃,那就再好不过了,所以可以采用“吃卤肉送烧饼”的字眼吸引更多的客人到来,这也是提高卤肉店人流量的好法子。
5、良好的店面装修良好的卤肉店店面装修能够很好的吸引客户的光顾,而且良好的装修能够为顾客带来舒适的餐饮环境,对整个店面的评价有很好的帮助,因此卤肉店装修能够很好的提升店面人流。
开一家卤肉店,怎么提高卤肉店人流量?相信大家心里都有数,从上面几点看来,还是卤肉的技术要精湛才是硬道理。比如桌子上有一碟香喷喷的卤肉和一碟粗糙没味的卤肉,你当然会选择前者。
首赞
+1 - 扩展阅读1:你好 我想问一下卤肉卷的饼怎样做才会不干有劲道,
- 1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味 2、生菜要泡洗干净,因为是生吃的 3、天气冷,如果卷好的饼还是有点凉了,可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟,上面加盖锡纸即可 卤肉卷饼怎么做,学卤肉卷多少费用 主料:...
- 扩展阅读2:兰州拉面为什么要写清真
- 因为兰州都是回族主要吃牛肉,所以牛肉是清真的
- 扩展阅读3:我想学卤肉哪里学比较好
- 卤肉卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8...
- 扩展阅读4:特别爱吃卤肉,想知道卤肉香料的配方哪个地方能学,好想自己在家煮一餐!
- 第五,浸泡入味后的卤肉如果不马上吃,捞出装密封袋,放冰箱冷藏。牛肉冷藏后更容易切薄片。第六,卤汁放凉过滤后装玻璃瓶,如果一周内反复使用,放冰箱冷藏室即可。如果很长时间不使用,放冰箱冷冻室保存。一个月左右取出...
- 扩展阅读5:中餐连锁餐饮品牌排行榜中国中餐连锁品牌
- 说到连锁餐饮店,我们总是会想到肯德基、麦当劳一类,这些都属于西式餐饮店,其中中餐连锁餐饮店最近几年也在不断的崛起喝壮大,这些餐饮店的影响力也在不断的增强,今天就来看看吧。中餐连锁餐饮品牌排行榜1.海底捞2.真功夫...
- 扩展阅读6:深圳哪里有手撕鸡技术培训班,手撕鸡的做法
- 手撕鸡是川菜的一种,学手撕鸡可以到深圳神洲小吃培训,我有去过、觉得不错。地址:深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层
- 扩展阅读7:保定酱肉火烧 做法
- 就是酱肘子肉,不过具体做法是肯定不会告诉你滴,这可是商业机密啊。你要想学最好多去那里品尝,自己揣摩咯。呵呵
- 扩展阅读8:哪里可以学习炸油条,学费是多少?
- 我想学炸油条,哪里能学?多少钱?要多长时间?【提问】亲,您好,很高兴😊为您解答,材料:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,食用碱1克,细精盐5克,温水15ML。做法 1、面粉300克,水180克,酵母5克,...
- 扩展阅读9:有教正宗卤肉熟食技术的么学费多少想学卤猪蹄
- 猪蹄800g 辅料卤肉包1包 蒜2瓣 姜3片 青葱1根 配料老抽100ml 胡椒粉适量 料酒适量 酱香口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤猪蹄的做法步骤 1 准备好材料。2 卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3 锅内加水烧开后...
- 扩展阅读10:学卤味 卤肉卤菜技术培训 学习熟食学费多少钱
- 材料 猪五花肉,洋葱半个,大蒜头几颗,生姜少许,蚝油,老抽,单晶冰糖10-12颗,料酒,熟芝麻少许 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱,大蒜头切碎,姜切片备用。2、锅烧热入冷油,至七成热时,改小火,放入...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!