有哪些不为人知的地方特产？

观点1：每个地方都有自己的传统特色食品，并且这些当地的美味总能够突出物质文化及社会生活风貌，还是老少皆宜的美味是不可或缺的重要特色，也是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

今天我就来和大家分享8个地方美味的传统特产，带上吃货的你来领略各地特色风味。

湖南腊肉

腊肉可以说是腊味里的灵魂，在南方，几乎家家户户都有腌制腊肉的习惯。总是肥瘦相间的腊肉块，吃起来香嫩可口、肥而不腻。腊肉入菜后，口感鲜香嫩滑，也是很多人记忆中最温暖热闹的过大年的回忆。

湖南腊肉的浓郁熏香味，让它的味道更丰富。腊肉甄选五花鲜肉制成，加入食盐香辛料，让香味渗透到每一丝肉里。而且腊肉以柴火熏制，色泽红亮，口感咸香。不在湖南家乡的小伙伴们，也能吃到浓浓家乡味道哦。

江苏高邮咸鸭蛋

谈到咸鸭蛋，吃货是不是很熟悉啊！咸鸭蛋是中国非常常见的一种美食了。起沙流油的蛋黄，咸香的蛋清，这样的咸鸭蛋才是完美的。

袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条，它曾写道“腌蛋最以高邮为佳。”由此可以知晓最好的咸鸭蛋当然是高邮地区，因为这个地方的鸭子非常大，经常放养的吃的都是鱼、虾长大的，所以它的鸭蛋会格外的质细黄油多，平均每一个鸭蛋有70多克左右，还只选取清明前的鸭蛋，除此之外这里的咸鸭蛋多为双蛋黄或者三蛋黄。; 观点2：我来介绍一下，我们当地不为人知的土特产。
兰州百合、洮砚、陇西黄芪、岷县当归、苦水玫瑰、安宁白凤桃、陇西白条党参、瓜州蜜瓜、靖远羊羔肉、武都花椒。
现在我们来介绍一下羊羔肉
和亲朋好友相聚的时候，一只烤全羊绝对是提升氛围的一把好手，就算是不爱吃羊肉的人，在玉泉烤全羊面前也不会有任何抵抗力。没有什么烦恼是一顿烤全羊解决不了的，如果有，那就再来一顿，瞬间就会让人的烦恼消失。这里的羊肉肉质相对其它地区本就要鲜美紧实一些，在口感方面就会更加胜出。加上那些特制的调料洒在冒油的羊肉上，那种香味香飘四里，让人不得不沉醉其中，只想大快朵颐一番。
由于羊羔肉本身肉质细腻鲜嫩，做成美味的方法并不复杂。将羊羔肉剁成大块，浸泡洗净，用开水泖一下，捞出沥干水分，热锅起油，加上葱姜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶及酱油等佐料，翻炒至七八成熟，加水适量，文火慢炖四十分钟，收汁，再加上葱段，出锅即可。红烧羊羔肉，颜色红润，肉质鲜嫩，入口细腻，没有任何膻味，绝对是一道色香味俱全的鲁西南特色美食，想想都使人流口水。
会做羊羔肉的餐馆有很多家，比较有名的有校场李庄羊羔肉、西马海羊羔肉、沙海羊羔肉、巨野观集羊羔肉等。由于羊羔肉本身就是一道上好的食材，虽然各家做法有所不同，但都一样能体现出这一美食的独特风味。; 观点3：温州牛肉干温州舍友给我带来的牛肉干，每片都很大，是那种软软湿湿的口感，不干不柴，全都是瘦肉，有的还带着筋，好喜欢。温州牛肉干¥79拼多多月销1.7万购买已下架青岛凉粉第一次见到青岛凉粉是在超市里，这个凉粉真的吃一次爱一次，拿都拿不住，吃起来没什么腥味，口感就像果冻一样，加点牛奶或者辣椒麻汁，直接升华了哈哈哈。四川姚麻花真的别看它包装丑，但是是真的好吃，咸甜口的都有，是那种酥酥脆脆的，外面裹着肉松，最爱麻辣肉松的麻花，一口下去巨满足。四川姚麻花¥18.8领券减1拼多多月销1.5万购买已下架夏进特浓牛奶这个奶真的不愧是宁夏之光，感觉就像在抿奶油，入口就跟冰淇凌一样丝滑，奶味真的巨巨巨浓郁，一点都不会腥，回味还带着一丝丝甜。夏进特浓牛奶¥21.8领券减5拼多多月销10.0万购买延边辣白菜这个延边辣白菜真的贼正宗，酸中带了点甜口，都是大块的白菜，配上米饭真的贼下饭。延边辣白菜¥11.9领券减2拼多多购买西安甄糕这个甑糕简直是糯叽叽天花板，是西安的特产，有点像切糕，黏黏的但是一点都不会粘牙，糯米不是甜的，但是加上红枣的甜，就很香; 观点4：每个地方都有自己的传统特色食品，并且这些当地的美味总能够突出物质文化及社会生活风貌，还是老少皆宜的美味是不可或缺的重要特色，也是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

今天我就来和大家分享8个地方美味的传统特产，带上吃货的你来领略各地特色风味。

湖南腊肉

腊肉可以说是腊味里的灵魂，在南方，几乎家家户户都有腌制腊肉的习惯。总是肥瘦相间的腊肉块，吃起来香嫩可口、肥而不腻。腊肉入菜后，口感鲜香嫩滑，也是很多人记忆中最温暖热闹的过大年的回忆。

湖南腊肉的浓郁熏香味，让它的味道更丰富。腊肉甄选五花鲜肉制成，加入食盐香辛料，让香味渗透到每一丝肉里。而且腊肉以柴火熏制，色泽红亮，口感咸香。不在湖南家乡的小伙伴们，也能吃到浓浓家乡味道哦。

江苏高邮咸鸭蛋

谈到咸鸭蛋，吃货是不是很熟悉啊！咸鸭蛋是中国非常常见的一种美食了。起沙流油的蛋黄，咸香的蛋清，这样的咸鸭蛋才是完美的。

袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条，它曾写道“腌蛋最以高邮为佳。”由此可以知晓最好的咸鸭蛋当然是高邮地区，因为这个地方的鸭子非常大，经常放养的吃的都是鱼、虾长大的，所以它的鸭蛋会格外的质细黄油多，平均每一个鸭蛋有70多克左右，还只选取清明前的鸭蛋，除此之外这里的咸鸭蛋多为双蛋黄或者三蛋黄。; 观点5：四川特产：叶儿粑

贵州特产：社饭

陕西特产：裤带面

江西特产：如意糕

海南特产：椰子饭

宁波特产：米鸭蛋

安徽特产：卷面皮; 观点6：贵州省从江县的香猪有“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等特点。显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用，哺乳仔猪及断奶仔猪食用均无奶腥味或其它异味，煮沸后肉汤无浑浊，透明清澄，清甜，皮薄肉嫩，肉香鲜美，口感惬意性好，多汁有糯性，味醇香，无渣质感，肉味香浓，回味深长，食而不腻，有“一家煮肉四邻香”，“颊齿余香三日长”之称，是从江香猪食用和其它猪种相比最显著的特征。; 观点7：重庆，简称山城，哪里的人民淳朴，热情好客，小伙帅气，姑娘泼辣但是心地善良，土特产一般都是红薯，土豆，橘子; 观点8：我老家河南鹿邑的，我们那很少人知道的特色是妈糊和死面饼子、鸡蛋蒜; 观点9：东北皮蛋肠，

虽然它长了一个不好吃的样子，但是真的好吃，吃起来贼Q弹，是咸口的，里面有大块大块的皮蛋碎，蘸点辣椒酱更好吃。; 观点10：我老家石家庄的在农村里冬天会用红薯加工成粉条剩下的材料可以做薄饼; 观点11：江门鹤山沙坪的角仔！

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