去包头旅游，都有哪些美食？

观点1：黄河流域居住的人们，对黄河鲤鱼应该都不陌生，尤其在黄河开河期来到包头，一定要吃这里的黄河鲤鱼，肉质Q弹，味道鲜美，无聊是清炖还是红烧，滋味都绝好。; 观点2：当然要吃小尾羊火锅啦！纯正的蒙式火锅，草原羊肉，自酿酸奶，蒙古大串。尤其的南方朋友第一次来可能会吃不惯蒙餐，但是火锅就一定能吃啦，而且又有内蒙特色。小尾羊在包头好多店面，不管在青山还是昆区，都很方便的。青山的小尾羊大厦店、富强店、一机店，还有昆区苏宁店、团结大街店。东河的话，可以去吃温都戈，也是蒙式火锅，同样是小尾羊旗下的。; 观点3：包头作为我国的一个北方城市，可以说还是非常喜欢吃面食的，而面食中包头人还是比较喜欢吃烧卖的，当地人爱吃烧卖，也爱做烧卖，做出来的烧卖味道也是相当的好吃，有机会的话可以来包头尝尝当地的德兴源烧麦。除了烧麦以外，像当地的烩酸菜，焖面，炖羊肉，山药丸子，羊杂碎，烧麦，面筋，猪肉勾鸡才是我们绥远省的特色，什么手把肉，烤全羊，奶茶，奶酪等蒙古人的爱吃的包头人也都是非常的喜欢，有机会的话可以来包头玩，尝尝这些美食。; 观点4：包头民间流传着一句话“玩在昆区，吃在东河”，似乎每一个老城区都是美食繁华的地方，东河区众多的美食是包头人津津乐道的。一张长凳、一碗茶汤、一柄龙壶。茶汤作为东河区的特色小吃，已有百余年的传承历史，被列入包头市非物质文化遗产名录。“茶汤”相传源于明代，据说是由北京、天津传入包头的，最早传入萨拉齐一带，至今有一百多年的历史。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”，说的就是小吃“茶汤”。; 观点5：烤羊腿，以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块,保持原状,配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。还有奶皮子，把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干，即为奶皮子。; 观点6：炒米，蒙古语称“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。炒米是将糜子用水浸泡后，经蒸、炒、碾等工序，加工制成的熟米粒。炒米易于储存，便于携带，食法简单，营养丰富，是游牧民族放牧时的最佳“快餐”，是蒙古人最喜欢的粮食。手扒肉也是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。; 观点7：我们包头的酸粥，酸粥原本是山西的地方美食，但是包头人多半是山西人移民来的，所以在包头地区也非常流行山西美食。喜欢尝鲜的朋友可以试试看。包头地区的炖羊棒骨也是一道极好的美食，香而不腻的羊棒骨，以羊筋腱为主，不油不腻，老少皆宜。这个冬天吃最好，暖胃。; 观点8：酥油，又称奶油。有黄、白两种。把鲜奶装进缸里发酵成酸奶，用杵杠搅万次左右，即从酸奶中分离出糊状的白酥油。将白酥油倒入锅中微火熬炼，水分蒸发，色泽呈微黄时即成黄酥油。搅酥油是牧民较繁重的体力劳动，目前已能用分离器代替。酥油味道独特，醇香。营养价值高，是奶食中的精品。西餐多用酥油。; 观点9：我来包头半个月了，荐当地美食; 观点10：可以来青山区富强路，“品徽轩”尝下徽菜，挺好吃😋强推臭桂🐠好吃😋; 观点11：包头医学院食堂; 观点12：莜面，荞面，烧麦，涮羊肉……回族的馓子，糖麻燕，反正吃在东河，来吧; 观点13：满大烩菜，乡土居焖面，烧卖，大部分的烧卖都还可以，但是千万别吃呼市来的烧卖，涮羊肉随便了，盛和居，小尾羊，呷哺呷哺; 观点14：火锅，羊蝎子，爆肚，羊架子; 观点15：胖墩烤吧，这家烧烤特别棒，我觉得比任何一家都好吃，肉串大，鞍山道与自立道交叉路口; 观点16：烧卖，羊杂，羊排，大烩菜……数不完哈！对了九原横竖街的狮子楼，成都味道，也很好！; 观点17：包头四医院旁边有个粉汤油饼，挺不错的。我有时候星期天休息早上开车20多分钟也要去那吃个早点; 观点18：铁西排骨焖面欢乐牧场自助科大美食街东河吃的地方多; 观点19：我一个包头人，看的好馋啊，来西安读书三个月了，真的好想那边的饭; 观点20：复圣元的羊杂碎，背头稍麦，黄河边上好人王三黄河鱼馆，赛汗塔拉公园蒙古大营烤全羊，蒙古奶茶，蒙古包子，还有遍布大街小巷的涮羊肉，冷水煮羊。北梁爆肚，哈哈，好多的; 观点21：青山区龙芳外婆妈妈菜馆也不错; 观点22：还有油炸糕。

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