- 观点1： 随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食啦。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中，美味可口的芹菜腐竹炒肉丝就是很棒的选择啦，让人吃一口就不想放下筷子了。
芹菜腐竹炒肉丝这道美食不单单是吃起来味道很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。再就是，这次我们在做美味的芹菜腐竹炒肉丝的时候，专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更赞了。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做芹菜腐竹炒肉丝，家常好吃又营养美味，一大盘都不够吃。
美味的芹菜腐竹炒肉丝
食材：腐竹、芹菜、猪肉、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、胡椒粉、酱油、味精、盐
做法：1、想必大家平常也都是喜欢吃肉肉的吧，我们在烹饪之前，先把猪肉冲洗干净，去掉杂质之后，再用刀切成肉丝，放入干净的盆里；备用；
2、接下来，把腐竹放入清水里面，浸泡一段时间，泡好之后，捞出来，沥干水，再用刀切成小段；备用；
3、再把买来的新鲜芹菜摘洗干净，去掉根部和黄叶子等，再用刀把切成切成小段，把大葱冲洗干净，沥干水，切成葱花；备用；
4、接着，把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成青椒块；把姜冲洗干净，切成姜丝；把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜片；备用；
5、往盛着肉丝的盆里，放入适量的姜丝。加入适量的胡椒粉、酱油和盐，用手抓均匀，把肉丝腌制一会儿；备用；
6、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的葱花、姜丝和蒜片爆香一下，放入腌制好的肉丝，进行翻炒；
7、炒出香味后，放入芹菜段、青椒块和腐竹，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、酱油、味精和盐，翻炒到成熟入味，即可；
各位朋友们看到如此美味解馋的芹菜腐竹炒肉丝，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的芹菜腐竹炒肉丝做法，自己尝试做一下。芹菜腐竹炒肉丝做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的芹菜腐竹炒肉丝。 - 观点2： 将腐竹泡发后切段备用；锅里倒油，下肉丝、蒜片、姜丝炒香，随后倒入腐竹和芹菜，大火翻炒几下，接着烹入生抽、老抽、味精和盐，继续炒制五分钟即可出锅。
- 观点3： 芹菜去掉老叶和根后洗净切段，腐竹提前泡开切成和芹菜差不多的丝状，猪腿肉洗净切成丝后加入少许盐，黄酒和生粉抓匀后腌制15分钟。锅中油热放入肉丝翻炒至变色盛出，留底油放入芹菜和腐竹翻炒至变色后加入适量的盐，然后放入肉丝、生抽、鸡精调味，翻炒片刻后即可出锅。
- 观点4： 瘦肉切丝用盐和酱油腌制，热锅下油，放蒜头，芹菜爆香，放入腐竹，闻到香味后放入肉丝，最后加入酱油水（大半碗水，蚝油，酱油，一点盐）煮到收汁即可。
- 扩展阅读1：做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利，是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2：披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团：高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料：番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类：意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类：洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3：做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料：一、主要食材：披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团，主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色，因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4：披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨，主要材料有：披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨，具体做法和用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠（或培根）20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5：做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨，又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6：披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种：面团部分：高筋面粉、水、酵母、橄榄油（或黄油）、糖、盐。酱料部分：番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分：奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类；青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜；以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7：做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉：是制作披萨面团的主要原料，其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水：和面时必备，适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母：帮助面团发酵，使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油：增加面团口感，同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐：增加风味，调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8：在家做披萨怎么做啊？需要什么材料啊
- 【制作方法】：1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油，并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开，奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上，最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9：如果自己在家做披萨要准备哪些食材？怎么做？
- 步骤：1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开，用手把面团压扁，然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10：简单的披萨怎么做？需要哪些材料？
- 1、材料：高筋面粉50克，低筋面粉30克，玉米面20克，细砂糖5克，1/4勺，酵母1克，牛奶55克，橄榄油5克，鸡胸肉100克，水7克，玉米粒适量，洋葱半个，尖椒1小块，小红辣椒3个，番茄酱1勺，马苏里拉奶酪50克，披萨草少许，奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上...
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