- 观点1： 不少人都喜欢喝汤，用蘑菇做成的汤多种多样，下面小编给大家介绍几款常见的汤料，看看别人是怎样用小小蘑菇做出大大名堂的。
蘑菇鸡蛋汤：
做法：
1、蘑菇洗净、切片；
2、鸡蛋打散，略加盐；
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水；
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
排骨蘑菇汤：
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：
1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
红萝卜蘑菇汤：
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。
调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
做法：
1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；
3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。
功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。 - 观点2： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点3： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点4： 用料山药薏米蘑菇汤的做法步骤
步骤 1
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
步骤 2
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
步骤 3
再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点5： 健康功效
山药:补肺薏米:清热蘑菇:增强免疫力
食材用料
山药 400克相克食物
薏米 60克相克食物
蘑菇 150克相克食物
姜片 3片
盐 适量
山药薏米蘑菇汤的做法
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1.薏米加清水泡2小时
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2.山药去皮
3.浸在食醋盐水中
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4.山药切段
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5.锅里下山药、薏米
6.下适量的水
7.下姜片煲20分钟
8.下蘑菇再煲5分钟
9.下盐调味熄火
10.一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了
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11.我是千里驹，来香哈一起交流吧！
小贴士
1、山药去皮后放入食醋盐水里可防止山药氧化发黑2、汤水里我没下食油，如需要下食油的请自行添加 - 观点6： 原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
山药薏米蘑菇汤的做法：
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段。
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。
煲汤提示：素汤的味道一样惊艳，怎一个清鲜了得。 - 观点7： 山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品，制作原料主要有山药、薏米、蘑菇。
1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点8： 山药薏米蘑菇汤
原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
山药薏米蘑菇汤的做法：
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段。
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。 - 观点9：
山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品。
制作原料主要有山药、薏米、蘑菇等。主要食材薏米一两，铁棍山药一根，辅料蘑菇适量，调味品生抽1小匙，盐1/2小匙
制作方法:
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
供参考 - 观点10： 原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点11： 山药薏米蘑菇汤
材料
主料：薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量
调料：生抽1小匙、盐1/2小匙
做法
1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。 - 观点12： 山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品，制作原料主要有山药、薏米、蘑菇等。
做法1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点13： 山药薏米蘑菇汤的做法
1.大骨头剁开，洗净，入冷水锅中飞水。
2.飞水后洗净加入适量水及香料放入锅中。
3.大火烧开小火炖一小时后加入薏米。
4.煮20分钟后加入山药块。
5.煮制山药软烂加盐调味即可。
山药薏米大骨汤 - 观点14： 山药薏米蘑菇汤主料：薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量
调料：生抽1小匙、盐1/2小匙
做法
1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。
山药薏米蘑菇汤用料
薏米
铁棍山药
白玉菇
生抽
盐
山药薏米蘑菇汤的做法
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
小贴士
素汤的味道一样惊艳，怎一个清鲜了得 - 观点15： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点16： 山药薏米蘑菇汤的做法
1.薏米加清水泡2小时
2.山药去皮
3.浸在食醋盐水中
4.山药切段
5.锅里下山药、薏米
6.下适量的水
7.下姜片煲20分钟
8.下蘑菇再煲5分钟
9.下盐调味熄火
10.一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了 - 观点17： 食材山药200g 薏米100g 香菇100g配料盐3g 鸡精5g 香菜10g备菜1、山药打皮切块。2、薏米用水泡30分钟。3、香菇洗净去根，改刀。4、香菜切碎。步骤1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。2、下入山药煮15分钟。3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。4、出锅即可。盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。
- 观点18： 用料
薏米 一两
铁棍山药 一根
白玉菇 适量
生抽 1小匙
盐 1/2小匙
山药薏米蘑菇汤的做法
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点19： 山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品，制作原料主要有山药、薏米、蘑菇等。
中文名
山药薏米蘑菇汤
主要食材
薏米一两，铁棍山药一根
辅料
调味品
生抽1小匙，盐1/2小匙
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点20： 制作方法
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
再下 白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
共5张
山药薏米蘑菇汤
小贴士
素汤的味道一样惊艳，怎一个清鲜了得 - 观点21： 山药薏米蘑菇汤
原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
山药薏米蘑菇汤的做法：
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段。
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点22： 山药健脾补肾，薏米祛湿排毒，蘑菇防癌抗衰老，山药薏米蘑菇汤是春夏滋补养生保健汤
用料
1/11 薏米加清水泡2小时
2/11 山药去皮
3/11 浸在食醋盐水中
4/11 山药切段
5/11 锅里下山药、薏米
6/11 下适量的水
7/11 下姜片煲20分钟
8/11 下蘑菇再煲5分钟
9/11 下盐调味熄火
10/11 一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了
11/11 我是千里驹，来香哈一起交流吧！
小贴士1、山药去皮后放入食醋盐水里可防止山药氧化发黑2、汤水里我没下食油，如需要下食油的请自行添加 - 观点23： 山药薏米蘑菇汤的做法
1.薏米加清水泡2小时
2.山药去皮
3.浸在食醋盐水中
4.山药切段
5.锅里下山药、薏米
6.下适量的水
7.下姜片煲20分钟
8.下蘑菇再煲5分钟
9.下盐调味熄火
10.一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了 - 观点24： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点25： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点26： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点27： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点28： 1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点29： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
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