- 观点1： 不少人都喜欢喝汤，用蘑菇做成的汤多种多样，下面小编给大家介绍几款常见的汤料，看看别人是怎样用小小蘑菇做出大大名堂的。
蘑菇鸡蛋汤：
做法：
1、蘑菇洗净、切片；
2、鸡蛋打散，略加盐；
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水；
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
排骨蘑菇汤：
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：
1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
红萝卜蘑菇汤：
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。
调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
做法：
1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；
3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。
功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。 - 观点2： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点3： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点4： 用料山药薏米蘑菇汤的做法步骤
步骤 1
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
步骤 2
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
步骤 3
再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点5： 健康功效
山药:补肺薏米:清热蘑菇:增强免疫力
食材用料
山药 400克相克食物
薏米 60克相克食物
蘑菇 150克相克食物
姜片 3片
盐 适量
山药薏米蘑菇汤的做法
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1.薏米加清水泡2小时
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2.山药去皮
3.浸在食醋盐水中
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4.山药切段
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5.锅里下山药、薏米
6.下适量的水
7.下姜片煲20分钟
8.下蘑菇再煲5分钟
9.下盐调味熄火
10.一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了
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11.我是千里驹，来香哈一起交流吧！
小贴士
1、山药去皮后放入食醋盐水里可防止山药氧化发黑2、汤水里我没下食油，如需要下食油的请自行添加 - 观点6： 原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
山药薏米蘑菇汤的做法：
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段。
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。
煲汤提示：素汤的味道一样惊艳，怎一个清鲜了得。 - 观点7： 山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品，制作原料主要有山药、薏米、蘑菇。
1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点8： 山药薏米蘑菇汤
原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
山药薏米蘑菇汤的做法：
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段。
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。 - 观点9：
山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品。
制作原料主要有山药、薏米、蘑菇等。主要食材薏米一两，铁棍山药一根，辅料蘑菇适量，调味品生抽1小匙，盐1/2小匙
制作方法:
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
供参考 - 观点10： 原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点11： 山药薏米蘑菇汤
材料
主料：薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量
调料：生抽1小匙、盐1/2小匙
做法
1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。 - 观点12： 山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品，制作原料主要有山药、薏米、蘑菇等。
做法1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点13： 山药薏米蘑菇汤的做法
1.大骨头剁开，洗净，入冷水锅中飞水。
2.飞水后洗净加入适量水及香料放入锅中。
3.大火烧开小火炖一小时后加入薏米。
4.煮20分钟后加入山药块。
5.煮制山药软烂加盐调味即可。
山药薏米大骨汤 - 观点14： 山药薏米蘑菇汤主料：薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量
调料：生抽1小匙、盐1/2小匙
做法
1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。
山药薏米蘑菇汤用料
薏米
铁棍山药
白玉菇
生抽
盐
山药薏米蘑菇汤的做法
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
小贴士
素汤的味道一样惊艳，怎一个清鲜了得 - 观点15： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点16： 山药薏米蘑菇汤的做法
1.薏米加清水泡2小时
2.山药去皮
3.浸在食醋盐水中
4.山药切段
5.锅里下山药、薏米
6.下适量的水
7.下姜片煲20分钟
8.下蘑菇再煲5分钟
9.下盐调味熄火
10.一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了 - 观点17： 食材山药200g 薏米100g 香菇100g配料盐3g 鸡精5g 香菜10g备菜1、山药打皮切块。2、薏米用水泡30分钟。3、香菇洗净去根，改刀。4、香菜切碎。步骤1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。2、下入山药煮15分钟。3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。4、出锅即可。盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。
- 观点18： 用料
薏米 一两
铁棍山药 一根
白玉菇 适量
生抽 1小匙
盐 1/2小匙
山药薏米蘑菇汤的做法
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点19： 山药薏米蘑菇汤是一款家常类汤品，制作原料主要有山药、薏米、蘑菇等。
中文名
山药薏米蘑菇汤
主要食材
薏米一两，铁棍山药一根
辅料
调味品
生抽1小匙，盐1/2小匙
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点20： 制作方法
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
再下 白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
共5张
山药薏米蘑菇汤
小贴士
素汤的味道一样惊艳，怎一个清鲜了得 - 观点21： 山药薏米蘑菇汤
原料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量。
调料：生抽1小匙，盐1/2小匙。
山药薏米蘑菇汤的做法：
1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段。
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点22： 山药健脾补肾，薏米祛湿排毒，蘑菇防癌抗衰老，山药薏米蘑菇汤是春夏滋补养生保健汤
用料
1/11 薏米加清水泡2小时
2/11 山药去皮
3/11 浸在食醋盐水中
4/11 山药切段
5/11 锅里下山药、薏米
6/11 下适量的水
7/11 下姜片煲20分钟
8/11 下蘑菇再煲5分钟
9/11 下盐调味熄火
10/11 一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了
11/11 我是千里驹，来香哈一起交流吧！
小贴士1、山药去皮后放入食醋盐水里可防止山药氧化发黑2、汤水里我没下食油，如需要下食油的请自行添加 - 观点23： 山药薏米蘑菇汤的做法
1.薏米加清水泡2小时
2.山药去皮
3.浸在食醋盐水中
4.山药切段
5.锅里下山药、薏米
6.下适量的水
7.下姜片煲20分钟
8.下蘑菇再煲5分钟
9.下盐调味熄火
10.一道美味的山药薏米蘑菇汤就做好了 - 观点24： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点25： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点26： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点27： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 观点28： 1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可 - 观点29： 食材
山药200g 薏米100g 香菇100g
配料
盐3g 鸡精5g 香菜10g
备菜
1、山药打皮切块。
2、薏米用水泡30分钟。
3、香菇洗净去根，改刀。
4、香菜切碎。
步
骤
1、锅中放入清水1500克，下入泡好的薏米小火煮30分钟。
2、下入山药煮15分钟。
3、下入香菇片煮5分钟，加入盐，鸡精，香菜调味。
4、出锅即可。
盛出来的那一刻简直要被这道菜的“颜值”折服。不仅看着好吃，真正入口的那一瞬间，浓稠的汤汁趁着蘑菇浓郁的香味，味觉在这一刻得到满足。 - 扩展阅读1：酸辣粉汤的做法步骤图，酸辣粉汤怎么做好吃
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火，关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻，用高温加热的油浇上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读2：酸辣粉汤的家常做法
- 吃辣一点还可以加适量辣椒圈，如果有花生仁可以加点。5、另起锅，加入适量的清水大火煮开，放入魔芋丝焯煮，待锅里的水再次沸腾，就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水，搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中，放上辣椒圈，葱花，酥豌豆，再将煮好的鸡蛋对半切开，摆入碗中即可。
- 扩展阅读3：酸辣粉的红汤怎么做好吃
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4：酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
- 1、首先把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟把粉条泡软；2、然后再烧上一锅水，烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油用来打底；3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下，大粉半...
- 扩展阅读5：做法，高汤酸辣粉怎么做好吃，高汤酸辣粉的家常做法
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火，关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻，用高温加热的油浇上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读6：酸辣粉汤底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法，这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
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- 1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软，锅里加适量水烧开，放入适量红薯粉，煮5分钟左右，捞出过凉后，沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟，捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑...
- 扩展阅读8：有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享？
- 锅中加入足量的水或者高汤，加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水，煮沸后转小火熬制10分钟，让汤底味道充分融合。取一个碗，根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中，激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中，加入烫好...
- 扩展阅读9：酸辣粉的做法家常做法
- 加入一大碗水；自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好，再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油，油烧开后关火，静置。
- 扩展阅读10：酸辣粉做法详解：从选材到制作，轻松做一碗好吃的酸辣粉
- 3. 煮酸辣粉的汤底可以根据个人口味加入醋和辣椒量的多少来进行调节。这就是酸辣粉的做法啦！通过这篇文章的介绍，相信大家也已经知道了酸辣粉的制作步骤以及需要的食材。在这里提醒大家，自己在家制作酸辣粉时，一定要注意...
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