石家庄有什么特产？_美食特产问答

观点1：鸭梨又名雅梨，是中国梨中的优良品种，主要产于晋州市，已有2000多年的栽培历史，该梨近果柄处有一鸭头状凸起，故名晋州鸭梨。又因该梨多从天津出口，又称天津鸭梨。鸭梨果形俊秀，色泽静雅，皮薄汁多，清脆爽口，甜酸适度，有天生甘露之美誉。其含糖量高达12%，富含维c和钙、铁、磷等矿物质。鸭梨对清肺益肾、止咳定喘、润燥利便和醒酒解毒等均有一定功效。双鸽火腿是石家庄双鸽食品厂的拳头产品，创国家专利产品，以其高营养，大块肉的产品结构，兼高温产品贷架期半年，党温贮藏的优势，在全国各地的批发，零售市场体现了很强的市场竞争力，深受消费者“青睐”，拥有东北三省，北京、天津、河北各地等强劲市场基础，销售形势很好。金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄的特产，百年老字号，到超市买，有真空包装的，20多一袋。（这个推荐啊）光华肉鸽光华肉鸽肉鲜味美，营养丰富，风味独特，已成为城乡居民的珍菜佳肴。雪花梨是该地向外出口的优质水果之一，已有1000多年的栽培历史，该梨原产于石家庄西部山区，后从山区引种到地处平原的赵县，经数代果农精心培育成优质高产水果。梨成熟后果肉如霜似雪，故称雪花梨。现在雪花梨的种植栽培，已扩展到藁城、晋州、辛集等周边县、市。雪花梨成熟后个头较大，单个重量多在300克—500克。含糖量高，并含有多种维生素、蛋白质、脂肪、果酸和多种矿物质等有益于人体的营养成分。雪花梨对滋身润肺、清喉止咳和醒酒解毒等均有一定功效。金丝大枣是该地著名土特产品之一，主要产于赞皇等山区县、市，该枣成熟后色泽鲜亮，皮薄肉细，个大核小，甜脆可口。干枣掰开可拉出多条尺余长细丝，故称金丝大枣。大枣含糖量很高，并含有蛋白脂、脂肪、有机盐、胡箩卜素、核黄素、抗坏血酸等多种营养成分和钙、铁、磷等多种矿物质。是驰名中外的滋补佳品，大枣对神经衰弱、脾胃不合、消化不良等均有一定疗效。无核黑枣是该地著名土特产之一，主要产于西部山区，是嫁接后结出的果子，果实呈椭圆形，成熟后的黑枣肉厚味甘，果皮呈蓝黑色，籽极少。外皮有白粉的枣为上品。可生吃，亦可加工成枣面食用。无核黑枣具有一定消渴除热功效。藁城宫面系传统名特面食品，历史悠久，工艺独特，品味兼优。原为手工挂面，生产始于唐贞观年间。明清两代作为贡品进奉宫廷，故而得名“宫面”。辛集皮革辛集皮革，始于明，盛于清，现在形成了革皮裘皮、皮革服装、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革机械等较为完整的皮革产业链。行唐烤烟行唐被定为国家级优质烤烟生产基地县，所产烟叶具有色泽鲜艳、香气纯正、尼古丁含量适中、油分均匀等优良性状。1996年引进东方香料烟试种尤其成功，受到国内外专家的普遍关注。领导视察指导。藁城的缸炉烧饼、唐山板栗、保定酱菜、保定府三宗宝"保定府，三宗宝：铁球、面酱、春不老"。 ……这些有点偏。

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