- 观点1: 桂圆--性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆。
长寿果--【巧利用】
1、作水果鲜食 生食,一定要充分成熟,才具有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
2、凉拌 即将香瓜茄洗净切片放入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用,具有清热解毒、利水降压的作用。
3、笼蒸香瓜茄 即将香瓜茄洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅或鸡蛋馅填入其腔内,入笼蒸熟,取出稍晾,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之,具有滋补肝肾、润肤通便之功能。
4、加工香瓜茄汁 选择成熟度八成以上的香瓜茄,洗净破碎后迅速升温至100 ℃,保持5 min,灭酶、防褐变;将处理的果块投入榨汁机中,榨汁、粗滤后,离心处理5 min,转速为3 000转/min,得原果汁;按原果汁35 %、白砂糖8 %、蜂蜜1 %、稳定剂0.4 %、柠檬酸0.12 %、苯甲酸钠0.015 %的比例混合均匀后,放入高压均质机均质;再将料液打入真空脱气机脱气5 min后灌装;最后在95 ℃的条件下保持15 min,达到杀菌目的。
5、加工香瓜茄罐头 即选八成熟的鲜香瓜茄,去皮后对切,去心瓤后切成适当大小的果块;迅速放入糖度为30 %的抽空母液中,在真空度0.08 MPa下保持15 min后入罐;配制含糖20 %、含柠檬酸0.15 %的糖液,加热至85 ℃入罐;采用加热排气法,罐中心温度达75 ℃时,保持5 min后,立即封盖。此外,作为蔬菜,还可炒、炸、蒸、焖、炖及做汤;深加工还可制成果脯、冰淇淋、乳酪、果酒等。
松子--松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
杏仁--祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹
小白干--蛋白质丰富
巴旦木--同苦巴旦杏一样,甜巴旦杏也是一种维药。甜巴旦杏具有安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺、润肠,生精,健身,健胃等功能。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症。
除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦杏更具其独特的功效:
◆ 健脑开窍安神:儿童食用可促进大脑发育,老年人食用即可安神,又可健脑,可用于老年性脑萎缩,老年性痴呆症的食疗品,同时也可作为一般的健身食品用。
◆ 健肾作用:将甜巴旦杏制成酱食用,取得了良好的效果,可用于肾虚患者的辅助治疗,因为其口感好,又无毒副作用,乐于被患者接受,所以可长期服用。
◆ 明目作用:维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低,与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。甜巴旦杏是维吾尔人经常食用的一种食品,从某一方面讲,在长期的食用中,甜巴旦杏发挥了它的明目作用。
葡萄干--补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。 - 观点2: 桂圆--性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆。
长寿果--【巧利用】
1、作水果鲜食 生食,一定要充分成熟,才具有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
2、凉拌 即将香瓜茄洗净切片放入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用,具有清热解毒、利水降压的作用。
3、笼蒸香瓜茄 即将香瓜茄洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅或鸡蛋馅填入其腔内,入笼蒸熟,取出稍晾,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之,具有滋补肝肾、润肤通便之功能。
4、加工香瓜茄汁 选择成熟度八成以上的香瓜茄,洗净破碎后迅速升温至100 ℃,保持5 min,灭酶、防褐变;将处理的果块投入榨汁机中,榨汁、粗滤后,离心处理5 min,转速为3 000转/min,得原果汁;按原果汁35 %、白砂糖8 %、蜂蜜1 %、稳定剂0.4 %、柠檬酸0.12 %、苯甲酸钠0.015 %的比例混合均匀后,放入高压均质机均质;再将料液打入真空脱气机脱气5 min后灌装;最后在95 ℃的条件下保持15 min,达到杀菌目的。
5、加工香瓜茄罐头 即选八成熟的鲜香瓜茄,去皮后对切,去心瓤后切成适当大小的果块;迅速放入糖度为30 %的抽空母液中,在真空度0.08 MPa下保持15 min后入罐;配制含糖20 %、含柠檬酸0.15 %的糖液,加热至85 ℃入罐;采用加热排气法,罐中心温度达75 ℃时,保持5 min后,立即封盖。此外,作为蔬菜,还可炒、炸、蒸、焖、炖及做汤;深加工还可制成果脯、冰淇淋、乳酪、果酒等。
松子--松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
杏仁--祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹
小白干--蛋白质丰富
巴旦木--同苦巴旦杏一样,甜巴旦杏也是一种维药。甜巴旦杏具有安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺、润肠,生精,健身,健胃等功能。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症。
除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦杏更具其独特的功效:
◆ 健脑开窍安神:儿童食用可促进大脑发育,老年人食用即可安神,又可健脑,可用于老年性脑萎缩,老年性痴呆症的食疗品,同时也可作为一般的健身食品用。
◆ 健肾作用:将甜巴旦杏制成酱食用,取得了良好的效果,可用于肾虚患者的辅助治疗,因为其口感好,又无毒副作用,乐于被患者接受,所以可长期服用。
◆ 明目作用:维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低,与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。甜巴旦杏是维吾尔人经常食用的一种食品,从某一方面讲,在长期的食用中,甜巴旦杏发挥了它的明目作用。
葡萄干--补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。 - 观点3: 楼上的回答很专业不过缺少实战性,我再淘宝网上面买过干果类与坚果类产品,楼主可以直接问卖家即可。
如需购买我推荐一家她的QQ441638149 - 观点4: 坚果果形特大,外壳坚硬,封闭严,商品性好,出仁率40%至45%,抗鸟、虫侵害能力强。果仁饱满,平均重1.0克至1.1克,略带苦味。宝贝真的很好呢,非常好吃!壳很薄很好拨开,果肉的味道很香!颗颗都很大,皮薄肉大。好呢香很好吃,大爱哦。刚开始是看评论买的,果然和大家说的一样好。还会再来的。新鲜巴旦木:
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