豆浆可以先打碎再煮吗打豆浆加大米还是糯

观点1：煮豆浆是一门技巧活，稍不注意就会出现很多弊端，导致最后的豆浆很难喝。那么，打豆浆加大米还是糯米呢？让我们一起来看看吧！需要注意的是制作豆浆一般都要求浸泡豆子，避免打出来的豆浆口感粗糙，影响体验。
豆浆可以先打碎再煮吗一般的料理机都是先把豆子煮熟了然后再打碎的。
1、生黄豆用水提前泡透，一般要三四个小时，夏天时间短点，冬天时间稍长点。
2、将泡好的豆子用电动豆浆机磨了，电动豆浆机可以加热的，先磨后加热。然后可以享用了。如果用的的是手工的石磨或不能加热的豆浆机，打出来的豆浆是生的，要加适量的水稀释然后煮沸食用
打豆浆加大米还是糯米依据个人口感爱好，加了大米之后的豆浆煮熟后会比较粘稠，而原汁原味的豆浆则比较稀。
如果你喜欢喝粥的感觉，加糯米的话会更稠的口感。
黄豆可以预先泡一晚再做豆浆吗用黄豆做豆浆，最好提前一个晚上浸泡黄豆！在家家户户还没有种果树之前，村里曾流传着：要想富，种姜熬酒磨豆腐！那些年每天都会有三五个卖豆腐的人在走村过屯叫卖，由此可见当时做豆腐确实是一个较为赚钱的小本生意。如今我就按题主的要求，说一下做豆腐当中的一道工序----浸泡黄豆！
用清水浸泡黄豆就是让黄豆充分吸水，让黄豆吸水膨胀起来变得相对柔软，以方便打（磨）豆浆。浸泡黄豆的用水量最少是黄豆重量的2--3倍或以上，如此才能让黄豆全部淹没在水中，并要求水面高出黄豆面6--7厘米以上。在浸泡黄豆期间发现水变少了就要加水才行。
浸泡黄豆需要多长时间要根据当时的气温和水温决定，在冬季，黄豆需要浸泡14个小时左右。判断黄豆是否已经达到浸泡目的，可以捞几粒黄豆放在手上，搓开黄豆发现豆瓣呈乳白色，中心浅黄色即可打（磨）浆！

豆浆可以先打碎再煮吗打豆浆加大米还是糯米

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