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早餐卖豆浆与花生奶,那个更好一点?

我来答
观点1: 卖豆浆利润高 告诉你一个秘方豆子煮熟再用豆浆机打 会非常香 你必须得有豆浆机 豆浆油条挺好 最好再来点包子 豆浆油条太单调 花生奶不错不过 花生不便宜 朋友 还是花生 (奶) 早餐没胃口喝这个 只有大人给小孩买差不多 利润不高 如果你坚持想卖花生奶 你可以宣传说花生的营养 奶的营养 喝它的好处 或说 早餐——吃健康的 所以选择花生奶O(∩_∩)O哈哈~买的人也许会多一些
不过豆浆利润高 祝您早日开业!!!
观点2: 作为女性来说,豆浆更适合一些,因为含有雌激素,铁含量也高于牛奶,而从补钙角度来说,牛奶更适合。所以根据你的需要和喜好,合理食用。

牛奶的作用:
д.补充钙质:牛奶具有很高的含钙量,即喝一杯200毫升的牛奶,可供200毫克钙质,且含有较多的乳糖(4.6%),蛋白质(3.2%)和维生素(0.60微克/千克)等,吸收率高达40%,是仅次于母乳的最好补钙品。

д.促进幼儿的大脑发育:牛奶中的酪蛋白含有10%的磷,对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。

д.减少中风危险:牛奶中含有钾使动脉血管壁在血压增高时保持稳定,使中风危险减少一半,同时还可防止动脉硬化。

д.解毒:牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,具有轻度的解毒功能。

д.促进钙、铁吸收,防便秘:牛奶中含有将近5%的乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠蠕动,促进排泄。

д.增强免疫力,抑制肿瘤:酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能,阻止肿瘤细胞增长。牛奶中的β-酪蛋白,具有较强的抗变异原机制,能减少癌变;生物活性物质SOD能清除体内有害物质,增强免疫力,具有抗老的延年益寿作用。

д.护目:牛奶中的维生素B2,可提高视力。

д.改善睡眠:牛奶对人体具有镇静安神作用,睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

豆浆的作用:
豆浆中含有不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖、卵磷脂等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。同时降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白;豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的二十五倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

鲜豆浆与女性养颜。科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。女性想保住青春,就得想法保住逐渐减少乃至消失的雌激素。雌激素分泌减少,皮肤的含水量也随之减少,致使推动以往的光泽和弹性。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。

推荐一:蜂蜜养颜豆浆

配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克

制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

推荐二:长寿五豆豆浆

配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

推荐三:红枣枸杞豆浆

配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克

制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

附:喝豆浆的禁忌
N=1 忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

N=2 忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

N=3 忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

N=4 忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

N=5 忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

N=6 忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

N=7 忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

■特别提醒

★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

豆浆与糖尿病人。糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
观点3: 都可以买,但是豆浆和油条搭配最好,但多一个品种就多一份选择,销售面就广一些!!不是吗?有些女孩子早上不吃早餐,但花生奶他有可能喝的啊!!不是吗!!特别是冬季,冰冷的喝上一杯热的奶是多么的舒服啊!!你可以试着少量弄一些花生奶啊!!销量好就多弄啊!豆浆的做法很简单!!有个豆浆机就很好弄了!!豆浆机也不贵!!可以考虑的啊.而且花生奶也能用上它的!!只不过花生奶需要奶粉的!!投入要高一些!!还有豆浆和花生奶里放糖不要放糖精,会影响生意的!!
观点4: 卖豆浆。理由,一是原料来源广,成本低些,当然价格也会更大众化些;二是同油条搭配味道更协调,更地道。
将黄豆洗净后浸泡10小时以上(可同时泡些花生、黑豆),到时现磨现烧,掺了花生和黑豆的豆浆,味道好,营养还胜过牛奶,卖价可以比普通豆浆高些,大家也乐于接受,只是你个人要麻烦些。不过,作生意都是勤劳致富嘛,保持品质也是生意立足长远的作法。
观点5: 豆浆比较好~~
营养丰富,富含人体所需优质植物蛋白,有健脾宽中、补虚润燥、清肺化痰等功效.而且比较便宜,易被大众接受.....
当然可以顺带卖点花生奶了.
恭喜发财了!
观点6: 建议豆浆,花生奶都卖,品种多选择的机会多,客人自然也会多,祝生意兴隆
观点7: 豆浆比较好,喜欢喝豆浆的人比和花生奶的人多。
观点8: 支持豆浆,大众口味,传统市场,高营养,搭配油条各样式包子,也可另制些新早点,我见过的都是这类搭配有卖点的早餐店生意红火得很,呵呵有时还得排队吖~~ 愿生意兴隆~~
观点9: 豆浆比较好。
便宜,而且喝的人多。
花生奶有些人不接受。
观点10: 豆浆杀精,不适合男性人群饮用,卖花生奶的相对于豆浆比较少(至少在我们北方,南方我不知道),还是自己斟酌吧!祝你生意兴隆!
观点11: 卖豆浆 /卖花生奶二者可以一起卖的
观点12: 都买,应该销量都不错。
观点13: 豆浆吧~
又一次看个节目
说是豆奶最好
观点14: 豆浆,这是最好最有营养的
观点15: 如果是男的就建议是花生奶\
女的建议吃豆浆.
观点16: 我建议三点
·豆浆
·花生
·花生豆浆(豆浆主花生辅)

如果我是您的顾客,我会买花生豆浆(我是女士)。
观点17: 应该是豆浆
早晨应该营养与多样化
购物者各有所爱
两个一起卖
观点18: 可以一起卖 这样就不会因为客人的口味不同 而跑客人了
观点19: 豆浆,有营养,还能美容!
观点20: 豆浆,豆浆,豆浆支持大众口味
观点21: 豆浆油条是老传统了...你要做法就难了,这个是口述教不会的。.你还是拜师去吧....
观点22: 各有各的营养
观点23: 豆浆,可别在里面放糖和鸡蛋!安全第一
观点24: 豆浆
观点25: 豆浆
观点26: 中国人适合豆浆
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