- 观点1： 不知道你们喜不喜欢吃小浣熊干脆面，我记得我上学的时候总喜欢吃，今天给大家带来的这道煎饼其实就有点那个意思了，但是相对于干脆面这个口感稍微脆韧一些，而且制作起来非常的简单，用上一顿吃剩的面条或者现煮一些面条都可以，放到锅里煎一下，非常适合早上的时候做早餐。
面条放到锅里倒上金黄的蛋液，蛋液把面条包裹个严严实实，经过加热就凝固成了一张饼了，适当的延长一下煎制的时间，面条受不了炙烤早就束手就擒的变成了金黄焦脆的模样，鸡蛋兹兹冒着油泡，这时候的香味真的是致命的武器，如果你看到了这里，你的口水现在一定在疯狂的分泌。
【今日美味】：素面煎饼
【所需材料】：挂面200g、鸡蛋2颗、色拉油少许、青椒半个、黄瓜四分之一根、辣椒酱2勺、甜面酱4勺、生抽1勺
【烹饪过程】：
步骤1
准备一锅水，水开之后下入200g挂面，把挂面煮至七成熟，煮好之后捞出放到冷水中静置一会放凉，然后盛出沥水装盘备用。
步骤2
把面条捞出之后防止面条粘连，我们往面条里面倒上少许的色拉油，然后搅拌均匀，这样可以防止面条沾到一起。
步骤3
把黄瓜洗干净之后取四分之一切成丁，半个青椒清洗干净之后切成丁，然后准备一个小碗，碗里打入两个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。
步骤4
接下来我们调一个酱汁，小碗里面放入2勺辣椒酱、4勺甜面酱和1勺生抽搅拌均匀之后，这样酱汁就调好了，其中的调料多少可以根据自己的口味酌情的增减。
步骤5
酱汁调好之后就可以进行下一步了，平底锅里面放入适量的食用油防止面条粘锅，然后把面条放到锅里，铺满锅底，把锅开小火慢慢的煎制，面条煎制两分钟左右就基本定型了。
步骤6
面条定型之后把蛋液均匀的洒在面条上，继续把锅开小火慢慢的煎。
步骤7
等到面条一面的蛋液熟透煎到金黄焦脆了之后，再把另一面表面 刷上少许的食用油，然后翻面继续煎，煎到另一面也金黄焦脆之后就可以关火了。
步骤8
然后把切好的青椒碎与黄瓜碎放到酱汁里面搅拌均匀，在烙好的煎饼表面均匀的涂抹上酱汁，然后把煎饼对折，用铲子稍稍的按压就可以盛出锅啦！ - 观点2： 在剩面条中放入孜然粉、五香粉、辣椒粉、生抽、盐、蚝油，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀；随后倒入平底锅中，用铲子摊平，小火烙至两面焦酥后即可盛出。
- 观点3： 准备好煮好的面条围成一圈，放入一个鸡蛋之后会面粉包裹之后放入平底锅中炸至两面金黄色即可捞出食用
- 观点4： 我们起锅烧油，有热以后将面条放入锅中，盘成一圈一圈的形状，然后将鸡蛋液放入锅中煎至两面金黄即可。
- 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2：吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等，让肌肤由里...
- 扩展阅读3：广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富，以下是一些值得一试的：1.煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食之一，通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美，香味浓郁，而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4：最受欢迎的旅游特产推荐，让你的旅行更有趣！
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色，能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如，去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食；去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外，很多地方...
- 扩展阅读5：泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”，是本地名特优品种，系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6：西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
- 扩展阅读7：西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上，放在架子上，用绳子缠绕起来，就成了简易车床。脚踏绳子两端，带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯，慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！