- 观点1： 粗盐和食用盐的差别：
粗盐为海面或盐井镇、盐池、盐泉里的食盐水经煎晒而成结晶体，即天然盐，是没经加工制作大粒盐，主要成份为氧化钠，但是因为带有氧化镁等杂质，空气中较易潮解。精盐又叫生产加工盐或食盐，都是经过除去杂质后重新结晶体进行析出的盐，杂质少，通过处理后有一些营养元素又被去掉了，有时候还需要添加碘，刻意制出加碘食盐，用于预防甲状腺病。
盐是可以安心食用食用盐，粗盐碘特别少，一般不服用，可以用来做美容用，而且用粗盐磨纱人体能够脸部去角质，还可以排热。粗盐里的氧化镁再遭受发热量时，会转化出硫酸气，硫酸气能够帮助食品中蛋白质水解成味正的碳水化合物，刺激性嗅觉神经后，会让人感到粗盐比精盐的香气浓。
食用盐不仅碘，在出厂前都要经过严苛检测，各项指标都符合我国要求食用盐规范，从外表来看，质白，呈细砂状，水份非常少，拿手捏揉的时候不会有凝固感。
电饭锅盐焗鸡的做法：
1、把鸡清洗干净，剁去头，颈部，凤爪和臀部，擦拭水；
2、用半包装修盐焗鸡粉把鸡内外擦抹一遍，放进塑料袋里腌1个夜里；
3、把葱清洗，切半，姜切片切成片，电饭锅抹油，把一半葱和姜盖在电饭锅底端；
4、另一半葱姜塞进鸡肚子里；
5、把鸡放进铺了葱姜的电饭锅里；
6、按住做饭键；
7、做饭键跳起来后，焖5min，随后把鸡翻过来，再点下键；
8、键跳起来后焖5min，拿筷子扎进鸡大腿部位，没鲜血出来就是熟透；假如还没熟，就再点一次键；
9、晾凉就可以斩件食用了；把焗出辣鲜露撒到盘子里，添加另一半盐焗鸡粉翻拌，浇在黑椒鸡块上及吃时蘸着吃。
盐焗鸡翅的处理方式流程:
1.先把备好鸡翅清洗，再换盐焗鸡粉翻拌，腌渍20min；
2.把葱，姜，蒜切碎炒出香味；添加醋，芝麻油一起调为汁
3.锅中油热，把鸡翅一块一块铺好，渐渐地煎
4.煎到鸡翅金黄时，往锅中放半碗水
5.温火煮到水干后，将炒好的汁撒在鸡翅上，就可以。 - 观点2： 粗盐可以制作一些盐局类的食物，比如盐焗螃蟹，盐焗虾，盐焗鸡蛋等。味道都是非常不错的。而且很入味。
- 观点3： 第1点可以做咸菜，其实是很方便的，而且入味，第2点也可以用来做一些炒菜，其实味道也是很不错的，第3点可以用来做一些美味的肉类。
- 观点4： 所有看到的盐焗鸡，几乎都是用粗盐制作而成的，也只有粗盐，才能包裹出原汁原味的鸡香味。
- 扩展阅读1：做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利，是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2：披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团：高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料：番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类：意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类：洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3：做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料：一、主要食材：披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团，主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色，因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4：披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨，主要材料有：披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨，具体做法和用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠（或培根）20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5：做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨，又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6：披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种：面团部分：高筋面粉、水、酵母、橄榄油（或黄油）、糖、盐。酱料部分：番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分：奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类；青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜；以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7：做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉：是制作披萨面团的主要原料，其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水：和面时必备，适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母：帮助面团发酵，使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油：增加面团口感，同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐：增加风味，调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8：在家做披萨怎么做啊？需要什么材料啊
- 【制作方法】：1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油，并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开，奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上，最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9：如果自己在家做披萨要准备哪些食材？怎么做？
- 步骤：1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开，用手把面团压扁，然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10：简单的披萨怎么做？需要哪些材料？
- 1、材料：高筋面粉50克，低筋面粉30克，玉米面20克，细砂糖5克，1/4勺，酵母1克，牛奶55克，橄榄油5克，鸡胸肉100克，水7克，玉米粒适量，洋葱半个，尖椒1小块，小红辣椒3个，番茄酱1勺，马苏里拉奶酪50克，披萨草少许，奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上...
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