- 观点1： 我们这菜能够蒸炒卤炖炸，不一样的烹调方法会出现不一样的鲜美之味，炎热的夏季来临，口味淡可口的饮食搭配更适合大家的解暑。口味淡可口富有养分的清蒸的家常小炒，有什么强烈推荐呢？
第一道菜，清蒸鱼，鲜美可口，原生态。
先将鲈鱼清洗干净，晾晒水份，双面加上刀花，撒进盐抹匀，再放上去新三件套，葱蒜，腌渍三十分钟，夏天的时候最好是放入电冰箱开展腌渍，避免变味儿。随后将腌好的鱼取出来，放入一个干净整洁的盘子里，上锅蒸数分钟，起锅时将盘内不必要的水倒出来，倒上海鲜酱油，放入京葱，在鱼身上，再浇入滚油就可以，原生态的清蒸鱼，就是这样搞好了，是不是很简易？大伙儿亲手做一做吧！
第二个，蛋羹，嫩滑可口，蛋香十足。
蛋羹是一道特别简单的美食，可是有些人做出来的蛋羹却十分的老。我就教大家一道细嫩可口的蛋羹，生鸡蛋与水的比例是1比1，水还可以比生鸡蛋多一点，最好温开水，在碗中放入温开水，将蛋打进有温开水的碗中开展拌和，放入适当的盐，拌和好将表面的泡沫塑料舀出，随后用保鲜膜密封，放入锅中开展煮制，15min细嫩可口的蛋羹就搞好了，再撒进一勺生抽，大人小孩全是合适吃。
第三个，粉丝蒸扇贝，滋香气美，咸香可口。
提早将粉丝泡发，随后将海蛎子清洗干净，锅内放适当冷水，放入几块生姜片，倒进适当的米酒，将海蛎子倒入，煮数分钟，张口后捞起来冲洗干净，之后将粉丝们放入扇贝壳里，再放入一些调配好的蒜末汁，再开展走红蒸至3至四分钟，单容海蛎子就搞好了。
清蒸的的菜是十分口味淡，可口的，十分适合大家多吃，保留住了原材料的纯正，而且十分身心健康。 - 观点2： 清蒸蒜蓉丝瓜，排骨蒸豆腐，蒜蓉蒸大虾，豆酱蒸鳊鱼，蒜蓉蒸茄子，清蒸蛤蜊，这些都是非常营养美味的清蒸家常菜；例如清蒸蛤蜊，它的做法非常简单，将蛤蜊清洗干净后，放入适量的辣椒以及大蒜炒香，之后将清洗好的蛤蜊 和清酒放在蒸锅内煮熟，然后将炒香的干辣椒以及大蒜加入适量黄油以及生抽小火煮热，倒入蛤蜊 即可食用。
- 观点3： 清蒸南瓜，清蒸蒜蓉粉丝，清蒸药膳鸡，清蒸梭子蟹，糯米蒸排骨；比如清蒸南瓜，将南瓜清洗干净，切成小块，放在盘子里，撒入少量的白糖，小火慢慢蒸20分钟就可以了。
- 观点4： 1、涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。
2、啤酒臆浸法：清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味。
3、剩鱼清蒸法：清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。 - 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
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- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
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- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
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- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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