- 观点1: 你好! 月饼真的很好吃,现在月饼的种类繁多,可以满足喜欢各种口味的人群,但是个人认为还是老式月饼好吃,老式月饼有五仁的, 百果的,特别香甜,但是月饼最好少吃,对身体有益。
- 观点2: 我觉得好吃,个人口味也不同
1、莲蓉月饼
莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。相传在元朝时期,莲蓉月饼曾被当作传送秘信的工具,而朱元璋正是因为将秘信放在月饼里没被蒙古人发现,才成功起义建立了明朝。
按照馅料的原料来分,莲蓉月可为分为纯莲蓉月和普通莲蓉月。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外,其他原料全部为莲籽,而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料。除了纯莲蓉馅月饼之外,厂家一般还会加入一个或若干个蛋黄,这就是所谓的蛋黄莲蓉月饼。加入了蛋黄的莲蓉月饼口味更佳丰富,从某种程度上减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。
2、栗蓉月饼
栗蓉月饼与莲蓉月饼有很多相似之处,不同的是栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,口味与莲蓉也有所区别。
板栗富含淀粉,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。此外板栗还含有全面的矿质元素,由板栗作为原料制成的月饼,可谓老少咸宜。此类月饼材料简单,价格实惠但口味甜美,是大众人群的好选择。
3、豆沙月饼
将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还是美容佳品,豆沙月饼同样适合爱美的女士。
4、五仁月饼
五仁月饼也是一个经典的品种了。所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料,所以口感细腻方面稍逊,吃起来比较松脆爽口,满口都是若有若无的清香,风味独特,让人百吃不厌。在新口味层出不穷、花样翻新的月饼市场上,五仁月饼仍然是一棵“常青树”,为许多朋友所喜爱。此外,五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势,更适合作为礼品馈赠亲友。 - 观点3: 好吃个P!国人商家月饼做了快1000年,到现在做成这个味道,真心不好吃!!!从四五十一个的小月饼,到五六块的都不好吃!一件事做了快1000年都做不好......唉......
- 观点4: 萝卜青菜,各有所爱。我就特别爱吃月饼,各种馅都爱,最爱豆沙的。经常控制不住对月饼的爱,一次可以吃好几块。虽然吃多了会胖
- 观点5: 不爱吃月饼,对身体不好,还死贵
- 观点6: 一般般吧,和好吃谈不上,我个人觉得月饼哪个皮好吃,馅不好吃,尽管现在好多种口味的馅,不管好不好吃都会买,习俗嘛,这还是要过的。
- 观点7: 品种繁多,各有所爱。
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