怎样做燕麦豆浆？_美食特产问答

观点1：食材用料

黄豆半杯

生燕麦片半杯

核桃仁 2个红枣 3个（辅料按自己喜好添加）

冰糖 3勺

燕麦豆浆的做法

1.我做的份量都是最大的，可以吃四到五个人，大家请按需要酌量增减。半杯干黄豆，泡水一夜。

2.半杯生燕麦片，洗净备用。

3.适量核桃仁掰碎，红枣去核。

4.次日早上，所有材料倒入豆浆机，加最高水位，放3勺冰糖碎，按下五谷豆浆键，就可以了。

5.等到半小时后机器工作结束，过滤或者不过滤都可以直接吃了。

6.再加上一块蛋糕，这个早晨是多么的美好！

用手机看这道菜做法

小贴士

此豆浆非常非常之爽滑，犹如巧克力般；根据个人口感可适量添加糖；一般不过滤也可饮用。对口感要求高的人可以过滤，不过因特别粘滑，过滤时需要花较多时间。

燕麦豆浆的做法

燕麦是一种富含淀粉，蛋白质，钙铁等营养成分的低糖，高能量食品，具有补脾益血，止虚汗的功效。

大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂是建筑聪明大脑的重要物质。

燕麦和大豆搭配食用营养价值倍增。一杯营养好喝的燕麦豆浆是这样做的：

1 适量大豆淘洗干净，清水泡发5小时以上。泡发好的大豆放入豆浆机，加水至刻度线处，选择"湿豆"程序，开始打磨至完成。

2 研磨好的豆浆过渣，放入积食燕麦片盖盖焖3-5分钟即可饮用。

打豆浆的黄豆可泡发，也可用干黄豆，但是不如泡发过的出浆率高，口感上也稍逊色一些。

建议打豆浆时不要直接加热，打生豆浆，然后过滤，锅中大火烧开，小火再熬5分钟左右，加入燕麦片煮2-3分钟关火，出锅晾凉饮用。

过滤出的豆渣可以做豆渣葱油饼，味道很好呢！

主料：黄豆半杯、燕麦片半杯

辅料：白砂糖适量

1.准备好所需的食材：黄豆和燕麦片（我用的即食燕麦片）。

2.黄豆洗净后泡过夜，麦片不用泡。

3.将泡好的黄豆和燕麦片倒入豆浆机中。

4.加水至上下刻度线之间。

5.选择“湿豆”程序，启动。

6.结束后滴滴声响起，关掉，准备过滤。

7.过滤豆浆（加了麦片的豆浆很粘稠，过滤很慢）。

8.滤好的豆浆及豆渣，豆浆晾一下就可以喝啦。

小贴士

1.黄豆也可不浸泡，用“干豆”程序，不过那样出浆比较少。

2.豆渣不要扔，可以留着做饼或者蒸馒头。

3.建议不加糖饮用，细细品有很纯粹的香味儿。

回答。

燕麦豆浆制作方法。

燕麦2-3杯粳米1-3杯。豌豆25克香菇两条。火腿丁若干。油。盐。豆浆机锅仔。

　　1、所有原料洗净,香菇切丁,豌豆剥去豆荚,把燕麦与粳米混合一起,按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作,做好燕麦豆浆待用;

　　2、锅中烧开水,滴入盐与油,先后把豌豆、菇丁过水焯,沥干;(豌豆最好焯至8分熟)

　　3、取锅仔点燃加热,倒入燕麦豆浆小火煮沸,依次下豌豆、菇丁、火腿丁,不停搅动,以防豆浆粘锅底,放盐调味即可。

回答完毕。

你好，我是美食小店，我来回答下这个问题。

燕麦豆浆简单来说是燕麦和豆浆搭配，从单个的食物来说，都是营养美食，而燕麦豆浆，就可以更好的增加豆浆本身的硫氨基酸，还有维生素、钙等营养物质，因为纯豆浆中容易残留胰蛋白酶抑制剂，大量进入体内就会危害胰脏组织，所以将燕麦搭配的话，那么就可以解决这些不利的问题，所以燕麦豆浆是绝配。

准备用料

燕麦30克，黄豆30克，红枣6颗，水800毫升，杂粮若干。

制作步骤

①准备好用料，洗干净，黄豆用清水浸泡2个小时，红枣全部去核。

②打开豆浆机，把这些用料全部放入，加入800毫升的水，启动。

③大好装杯，一下2大碗燕麦豆浆完成。

小贴士

豆浆还可以放其他东西，比如养发还可以放黑芝麻，养生枸杞，还可以放入一些坚果，核桃，如果没有燕麦米，还可用燕麦片代替，因为放了红枣，所以不要放糖，甜度已经够了，营养有健康。

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