- 观点1： 哪2种口味鸡蛋羹，甜味的适合“坐月子”吃，平时保养也能吃？鸡蛋羹，美味又容易消化，蒸一大碗一个口感非常容易腻，分为两盅做俩口感的，你一勺、我一勺，吃着还挺香。我还在在其中一盅里放了几个干桂圆，这作法还是我“坐月子”时家婆教我的，听说有补气血的实际效果。对于有没有我也没科学研究过，仅仅是感觉跟北方地区一贯的“咸口儿”蛋羹而言，这咸鲜儿的的确更像“小点心”，平常大姨妈前后我就经常吃一两回，也算补充维生素了。
这次我就用新添置的电蒸锅蒸的，惦记着这炖盅是瓷器的，可能遇热慢一点，一共用了18min，起锅一刹那，有点小迷失，由于蛋羹有小出气孔，看见不细致。老妈说：“别对着干！营养成分不损失，都吃进肚子里了，这就挺不错。下次再揣摩琢磨，是否把时长再减少一点儿。”我一听，一下子不恼了。便是呀！煮饭用餐就图一个开心，能做极致当然好，做得差一点儿也别坏掉情绪，如何吃并不是吃呢！
---【甜咸鸡蛋羹】---【原材料】生鸡蛋4个，干桂圆6颗，生抽酱油少量，青蒜泥少量，温水300mL【制做】1.材料准备好：生鸡蛋，干桂圆，温水；2.生鸡蛋打进杯里；3.打撒后倒温水混和匀称；水量是鸡蛋液的1-1.5倍最合适，例如鸡蛋液是250克，水量250-350mL，水越大，蛋羹越软；4.可筛粉，使鸡蛋清分散化更细致；5.各自倒进炖盅，在其中一杯资金投入干桂圆；6.炖盅和炖架放到锅里；7.全过程慢炖18min；如果用“速蒸”，时长还可减少数分钟；8.起锅后，在原汁原味这盅里倒少量生抽酱油，撒青蒜泥或是小香葱末；趁着热服用。
【私房话】
1.蒸的时长可调节，我觉得18min或是有一些长了，蛋羹有小出气孔，要想细致爽滑的可多做几回实验，以寻找最好烹制时间；2.龙眼肉能带核蒸，也可以剥核蒸，这一看个人喜好；3.蛋羹要趁着热服用才香，并且不腥。 - 观点2： 甜口的鸡蛋羹和咸口的鸡蛋羹。这两种鸡蛋羹味道都非常的不错，而且都能够让自己的身体更加健康。
- 观点3： 甜咸鸡蛋羹就非常的有营养价值，平时可以吃，坐月子的时候也是可以吃的，在蒸鸡蛋的时候放一些干桂圆，会非常的有营养。
- 观点4： 甜味的鸡蛋羹和咸味的鸡蛋羹，这两种口味的鸡蛋羹是非常适合平时坐月子和保养来吃的，味道都非常不错，而且也有很好的营养价值。
- 扩展阅读1：吃了榴莲披萨可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴莲披萨可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴莲的。首先榴莲和牛奶一起适量食用是没有问题的，传闻牛奶与榴莲同食会中毒，并没有科学依据。 意见建议：不过女生不应该喝太多奶茶的，特别是购买的奶茶，其中含有较多的添加剂，加上那个榴莲能量巨高，容易肥胖。1、食用榴莲后不能喝酒,酒与榴莲都是...
- 扩展阅读2：孕妇可以吃榴莲披萨吗中期
- 孕妇是可以吃榴莲披萨的，但榴莲的热量非常高，孕妇如果吃的过多，很容易上火的，而且对于胎儿来说，吃较多的榴莲会产生胎热，容易造成宝宝体重过重以及孕妇血糖值升高等情况，严重的还会造成难产和孕妇妊娠糖尿病。所以，榴莲披萨虽好吃，但孕妇一定要控制量。原因分析 榴莲的营养价值很高，它含有丰富的...
- 扩展阅读3：吃了榴莲披萨可以吃客家酿酒吗？
- 吃完榴莲披萨可以吃客家酿酒。原因在于榴莲披萨的榴莲成分比较少。只要你不是大面积的摄入榴莲和牛奶。就不会出现食物中毒的现象。但是对于消化来说，尽量避免两种食物混搭来吃，容易造成消化不良。
- 扩展阅读4：啤酒和披萨一起吃会有什么不良反应
- 不会有不良反应。 啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称“液体面包”，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效。而鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它...
- 扩展阅读5：魁王金丝小枣属于哪里的特产
- 枣是我国特产之一，在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游，徒骇河流域，气候温热，雨量适中，土层深厚，很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久，资源丰富，品种繁多。其中，尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣，是...
- 扩展阅读6：榴莲红烧肉怎么做最正宗 榴莲红烧肉怎么做最好吃
- 1、将五花肉切成大小适中的肉块，并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉，洗好放入砂锅，倒入足量清水，至少没过肉块，开始小火加热。3、小火煮开后转大火，撇去浮沫。4、放入姜块，倒入醋，放糖，放花椒、桂皮、八角、榴莲囊...
- 扩展阅读7：贺州能带走的特产有什么
- 贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、英家大头菜、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。富川脐橙富川脐橙是贺州特产，...
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- 1、腐乳：制作工艺远在数百年前的宋代就已形成，发源地在桂林市四塘乡，腐乳色泽奶黄，表里一致，醇香绵滑、去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜，是佐膳、烹饪及调味的上品；2、罗汉果：广西永福县是罗汉果...
- 扩展阅读10：西瓜皮软糖的做法
- 1、将西瓜皮切成小块，放入锅中加入水，煮沸后转小火煮15-20分钟，直到西瓜皮变软。2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中，搅拌成泥状。3、将西瓜皮泥倒入锅中，加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解...
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