中餐与西餐有哪些不同？

观点1：近些日子，一则“中餐与西餐有哪些不同？”的问题，成为了一个热门的话题，我来说下我的看法。首先，最明显的一个区别呢，就是这个使用的餐具是不同的。中方用筷子，西方用刀叉。其次，是常用的人口不同，中餐主要就是东亚在吃，西餐主要就是欧美国家在吃。然后就是主食方面也是不同，中餐主食基本上是米饭为主，西餐主要是肉类面包之类。那么具体的情况是什么呢？我来给大家分享一下我的看法。
一.餐具不同首先，最明显的一个区别呢，就是这个使用的餐具是不同的。中方用筷子，西方用刀叉。这个工具的不同呢，也是跟两国的主食方面不同而造成的一些区别。
二.常用人口不同其次，是常用的人口不同，中餐主要就是东亚在吃，西餐主要就是欧美国家在吃。像中国，日本韩国这些国家，吃的都是比较像的，很类似的。像欧美国家他们也是吃的比较类似，这个就是属于地域的不同。
三.主食不同然后就是主食方面也是不同，中餐主食基本上是米饭为主，西餐主要是肉类面包之类。中餐基本上都会配饭吃，饭是作为一个主食。而西餐则是面，面包，肉类之类的这些为主。这个主食的不同呢，应该也是造成了亚洲人和欧美人口体型差距的一些原因。
以上就是我对于这个问题所发表的看法，纯属个人观点，仅供参考。大家有什么不同的看法都可以在评论区留言，大家一起讨论一下。大家看完，记得点赞，加关注哦。; 观点2：中餐和西餐是我们生活中接触的最主要的饮食方式，由于不同国家的饮食文化的差异，二者有很大的不同。.西餐是每个人点自己的菜，中餐是主人把菜都点好大家只管吃，两者各有千秋。，自己点菜对个人选择更尊重一些，自己点，好坏自己负责，但品种一定单一，吃起来也没有那么热闹，但看出来西方文化中个体的独立性。.中国文化中更多的重视整体，点菜的人要满足不同人的口味，可能会受到赞扬，也可能会受到批评，所以中国有句话叫做众口难调，也知道这是件难事，可还要这样做，因为觉得整体的一致更重要。.中餐讲究分享，可能也是不患寡患不均的影响，这种分享的渗透之深，使中国人在吃西餐的时候也分享，; 观点3：使用的餐具是不一样的，而且一些菜的做法也是不一样的，吃饭的习惯也是不一样的，对于菜品的要求也是不一样的，选择的原材料也是不一样的，制作的种类也是不一样。; 观点4：中餐和西餐的区别主要在于原料选择食物分量，烹饪方式和厨房厨具以及食物刀工上的不同，中餐的分量一般是多人份的，西餐的分量是一人份的，中餐烹饪上一般是明火和圆底锅，西餐的方法就比较少了，在厨具上，中餐的厨房里，刀具多样不同的正润方式，用着不一样的厨具，但西方厨具据单一切标准化，在刀工上中餐，可以将食物切得很小，但是西餐往往是比较大的。; 观点5：区别其实是有很多的，中餐一般是用筷子，而西餐是用勺子，中餐是有八大菜系的，而西餐的口味是非常少的，中餐是更讲究刀功的，而西餐是更加讲究造型的，一般西餐是没有主食分明的，而中餐是有明显的主食分明。所以有更多人都还是喜欢吃中餐的; 观点6：中餐讲究烹，煮，煎，炸，食材非常丰富，味道非常多变，而且做法也有一些复杂，但是西餐更加讲究原生口味，制作的手段比较单一，而且他们更注重食材的品质，可以选择的种类也比较少。; 观点7：餐讲究勾芡、明油亮芡，使菜肴达到增人的效果；在出锅后，加入葱姜蒜进行点缀调味。

西餐则采用浇小汤的方式来完成此过程，从而提高菜肴的档次，在出锅后加放奶油和起司等。; 观点8：中餐需要用筷子吃，而且菜系有好多种，每个地方都有特色美食，西餐味道都一样，而且也没有什么特色，还要用叉子吃。

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