连云港让你最难忘的美食是什么？

观点1：个人认为主要有以下几类：

1海鲜类：连云区和赣榆县是连云港海鲜的主要产区，沙光鱼肉质鲜嫩，可用于做汤，做菜也是很好的选择。

大小黄鱼适合红烧，营养丰富，刺少肉多，适合孩子食用。

梭子蟹，每年秋季是蟹肉最肥美的季节，买上一锅清蒸才能品尝海蟹特有的味道。

至于其他花蚬、海蛎子等就不再一一列举了。

2土菜类：除了海边的美食，不得不提到东海县和灌云县的特色美食了。

东海县的饮食习惯类似山东和徐州，因此以咸辣为主，其中以东海老公鸡和老鹅较为出名，肉有嚼劲，辣味十足。

灌云县则是以灌云豆丹最为出名，口感类似鸡蛋，营养丰富。

3小吃类：提到这个就更加多了，首先是赣榆凉粉，可用豌豆或绿豆粉制作，口感也有不同，加上一碟调料吃起来十分爽口。

与之齐名的还有赣榆煎饼，裹上油炸小鱼，就成为了港城人喜爱的小鱼煎饼。

提到早餐，那就要说说豆腐卷了，面皮包上豆腐，制作简单，口感酥脆。

最后就是经常让人误会的娃娃鱼了，实际是选用凉粉，加上白糖和香醋，再加上点芝麻和榨菜，味道让人回味，充满了童年的味道。

书不尽言，其实还有很多美食，因为篇幅原因，不再赘述，希望能帮到每个来到连云港的人，发现生活的美丽点滴。