- 观点1： 现在很多人的早餐都会搭配一碗豆浆，不过外面买的豆浆多少都添加了糖分，或者添加了水分进行了稀释，因此很多养生的人都会选择自己购买一个豆浆机或者破壁机自己在家研磨，目前已经有很多家庭都会选择自己制作豆浆了，在制作豆浆的时候，清水和豆子的比例是很影响豆浆口感的，那么打豆浆1000ml用多少豆子比较合适呢？1个人豆浆每天用多少豆子呢？
一般打豆浆的时候，干黄豆和水的比例控制在1：12比较合适，因此1000ml的水放85g的黄豆是比较合适的；而如果是湿黄豆的话，比例控制在1:10左右则比较合适。需要注意的是，如果是第一次用豆浆机制作豆浆，添加的水和黄豆的量需要控制好，一定不要超过规定界线的2/3。
不过因为是自己在家进行豆浆的制作，所以豆浆也比较难保存，毕竟没有添加防腐剂等产品，因此建议各位最好现磨现喝，一般1个人喝豆浆的话，每天准备30g豆子就可以了，清水的量则需要控制在400ml-500ml左右，也可以根据自己对豆浆浓稠度的要求进行清水量的调整。没有在打磨完2小时内喝完的豆浆需要注意及时放到冰箱冷藏中储存起来。 - 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
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