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能让孩子多吃两碗饭,如何烧制出又香又入味的红烧肉?

我来答
观点1: 美食可以带给我们更好的享受,让人难以辜负。作为一个小吃货的小编,对于美味也是有着自己“执着”的追求,小编很喜欢吃肉肉,更是特别喜爱香气四溢的肉肉。哪怕明知道吃过肉肉以后,自己需要花费大力气减肥,但是依旧欲罢不能。

这次,在得知我们大厨要制作红烧肉的时候,小编就非常激动。小编从大厨准备做红烧肉的时候,就一直是守在大厨旁边等待美味解馋的红烧肉,希望能第一时间吃到。果然大厨做好以后的红烧肉真的是太美味了,而且还搭配了开胃下饭的饭来张口西瓜酱,肉香浓郁的同时还酱香四溢,很是美味,小编一口气吃了两碗饭。接下来,我们就为大家说一说怎么制作又香又入味的红烧肉,美味解馋,孩子一次能多吃两碗饭。

美味的红烧肉
食材:五花肉500克、饭来张口西瓜酱、葱、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、糖、酱油、料酒、橙子
做法:1、我们先需要把准备好的五花肉洗净,切成4厘米大小左右的方块状,备用。

2、接着把大葱洗净,切段;姜洗净切片;蒜剥好,切成片;备用。
3、先往锅中倒入少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制一会儿。

4、等到锅中的糖变成红色时,加入一些酱油、放入切好的五花肉,进行翻炒。
5、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油,放入一些饭来张口西瓜酱,香辣而且微甜,味道更棒了。

6、再放入葱姜蒜、花椒、桂皮、还有橙子,再进行煸炒;倒入料酒、放入香料包后,倒入开水,用大火做开。
7、然后盖盖,改为小火慢慢炖至五花肉快熟;加入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味;即可出锅

看了教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊,那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。对了,制作的时候,千万别忘了搭配饭来张口西瓜酱哦,这样制作出来的红烧肉更加美味好吃哦!
观点2: 猪肉和冰糖下锅炒出糖色后,加入八角、桂皮、调料和水,小火炖20分钟即可。
观点3: 首先,把新鲜的五花肉切块,冷水下锅煮出浮沫捞出洗干净,起锅烧油下入冰糖熬制枣红色,下入五花肉煎出油脂,加入桂皮八角香叶生抽蚝油老抽盐鸡精,加入开水炖20分钟,大火收汁撒点葱花就可以了,好吃的红烧肉就做好了。
观点4: 首先我们将五花肉放入水中焯烫,5分钟左右捞出,然后起锅烧油油热以后,放入白糖,炒出糖色,再把五花肉放入其中,加入适量的盐,清水炖至半个小时左右即可。
观点5: 将肉先洗干净,切好,腌制入味,然后将准备好的材料和肉一起下锅煮40分钟,再大火收汁,这样做出来的红烧肉就非常入味好吃。
观点6: 我们把肉中焯烫十分钟左右,然后再起锅烧油,放入糖炒出糖色,把肉放入其中,加入适量水,炖20分钟左右即可,超级好吃。
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