- 观点1: 五分钟烤鸡排配迷迭香的用料
蒜末3瓣 迷迭香(切碎)3汤匙
柠檬汁2汤匙 橄榄油6汤匙
粗盐和现磨黑胡椒 无骨去皮的鸡胸肉4个(切八片)
五分钟烤鸡排配迷迭香的做法
步骤1
烧烤台上最高热设置,盖好并预热10分钟。清洁烧烤台并上油。
步骤2
如果有木炭烧烤台那是更好了。等到炭火都烧红后一样步骤。
步骤3
在一个大碗中将大蒜,迷迭香,柠檬汁和橄榄油搅拌在一起。用盐和胡椒调味。
步骤4
将一半的混合物转移到另一个容器中并放在一边。将鸡肉倒入大碗中,然后翻成薄片,使其完全被覆。
步骤5
将鸡肉直接放在烤架的热面上,盖上锅盖并煮熟,
步骤6
不时转动肉块(但不要翻转)放置黏住,直到鸡肉几乎完全煮熟,并且顶面上只剩下一些粉红色斑点,大约需要4分钟。
步骤7
将鸡肉翻面,再煮至大约30秒,直到煮熟。转移到上菜盘。重新搅拌预留的另一半腌泡汁,然后倒在鸡肉上。
五分钟烤鸡排配迷迭香的烹饪技巧
ps: 1、快速腌泡汁一半用来腌制肉,一半用来做调味酱。 2、在烤的时候不要随意翻面,是为了既能烤微焦,又能保持多汁。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! - 观点2: 材料
去骨鸡腿1只,新鲜迷迭香6枝,义大利综合香料1小匙,柠檬汁少许,蒜末少许,橄榄油少许,盐少许,白酒少许,胡椒粉少许
做法
1.鸡腿先用刀轻划几道十字,如此煎鸡腿时肉才不会紧缩,腌料才能入味。
2.用材料2抓腌鸡腿后放入冰箱冷藏至少2小时以上,腌的时间越久,鸡肉就越香越入味。
3.起油锅,将鸡腿放入锅中煎熟,因为鸡腿肉较厚,火不要开太大,否则表面易焦;此外,也可直接将鸡腿肉放入烤箱以180℃烤10∼15分钟即可。 - 观点3: 几点下迷迭香鸡排怎么做好吃我扔,一般情况下迷迭香鸡排我认为呃。油炸是比较好吃的吧。
- 观点4: 材料
带骨鸡腿上肉一块,白酒,迷迭香一小枝,意大利混合香草(干草),茄汁酱油,地中海蒜香香草(干草),橄榄油,盐,砂糖,胡椒粉,6号鸡公头意大利面,番茄,新鲜柠檬罗勒适量,意大利甜罗勒适量
做法
1.鸡腿肉洗干净表面划刀让其腌过程中入味,迷迭香洗干净弄碎备用。
2.鸡腿肉加入少许白酒、盐、橄榄油、迷迭香 1小勺意大利混合香草和地中海蒜香香草少许砂糖、胡椒粉、少许酱油混合搅拌均匀放入冰箱腌1天。
3.鸡腿肉下锅慢火煎熟,配上番茄炒意大利面即可。 - 观点5: 我读大学的时候,有个同学叫阿敬。他是个很有天赋的年轻人,是南方最著名的理工学校机械专业的毕业生。在我们那一届的学生里,他是最出色、最让人期待的一位,毕业时是工程院的优秀毕业生,曾经拿过国际数学建模大赛的奖牌
- 观点6: 请指点下迷迭香鸡排怎么做好吃这个?你可以在网络上搜网上交的做法,都非常专业。非常好,我也做过,但是记不住啊,具体的步骤和和流程。还是有肉,所以你还是在网上查吧。
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