- 观点1： 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。鲁菜是中国传统菜系中一颗璀璨的明珠,
- 观点2： 接下来我要给大家介绍的是冬天的时候我经常吃的一道菜，台湾式的火锅，也可以说是砂锅。这个火锅也可以用普通锅来做，推荐用砂锅。无论周末还是平时我都喜欢吃这道菜，操作简单，原料收集容易，关键是不会发胖，不会长痘痘。 原料：解冻牛肉（羊肉也可以）、茼蒿（必要）、香菇、金针菇、大葱、白菜、菠菜、小油菜、其他菌类（菌类越多味道越好）。按照自己个人口味可以自行调理添加。 调味料：红酒、白砂糖、酱油 操作顺序：首先将红酒加入砂锅，红酒渐热加入白砂糖大约相当于平时使用的一勺半左右，使白砂糖在红酒中均匀融化。 其次，将大葱、茼蒿在最底下，香菇，金针菇等菌类在最上方，其他蔬菜有条理有序的放入 然后，蔬菜沸腾以后加入牛肉，按照个人口味轻重淋上酱油，最好让已经煮出来的蔬菜汁浸没牛肉，盖上锅盖，把握火候（主要等牛肉，喜欢吃生点的就少煮一会）等待美味出锅吧！ 最后，在吃法上还有一个小推荐，在小碗里放生鸡蛋一个，吃的时候蘸着生鸡蛋吃。有人可能吃不惯像鼻涕一样的那块蛋白，可以在打开鸡蛋后轻轻用筷子挑出来。 口感：味道浓厚而不腻，滑溜爽口，营养充足 我的锅的直径大约有25CM左右，没有主食，一般两个人足够，甚至有些撑。 因为它不像四川火锅那么辣，那么热火朝天，所以不只是寒冷的冬天，即使如画的春天，闷热的夏天，凉爽的秋天都可以为您的餐桌锦上添花。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
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