- 观点1： 小米南瓜粥
原料：南瓜一斤半，小米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
绿豆粥 配料 绿豆六两 大米一斤 食用碱 50克左右
把绿豆用凉水泡两小时 大米泡半小时 一起下锅加入水 先大火煮 然后文火焖 可以适当加入食用碱 可以让粥熟得快 而且还很烂
八宝粥
配料随便 可以自己配 大米 麦米 红枣 银耳什么的 冰糖
泡五六个小时 一起放入锅中煮 快熟的时候可以加点敲碎的冰糖
黑米粥
配料 黑米
泡两个小时 放入锅中煮熟即可 也可加入食用碱 - 观点2： 八宝粥是用八宝米和水熬的
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