- 观点1: 可以的。
营养价值:
1). 芋头含有多种微最元素,能增强人体的免疫功能,可作为常用药膳主食,具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效。
2). 红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。红枣是补脾益气的。
3). 山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗*精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。
做法:
用料:和田玉大枣若干,山药一根,芋头适量,老冰糖一块。
1). 准备山药、芋头;
2). 洗净,削皮,切块;
3). 放豆浆机中并加适量的清水,放大枣和冰糖,大枣拿刀划开或用手掰开;
4). 等待40分钟左右,大火烧开转小火熬至山药芋头松软即可。 - 观点2: 可以的。芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效。红枣是补脾益气的。山药是和胃健脾的。
红枣的几种食法
1.红枣泡水
将大枣清洗干净,放在水里煮,可以加上点冰糖,持续喝一个星期能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
2.红枣熬粥
将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥,快要好时加入适量冰糖,这个方法可以有效止咳润肺。
3.红枣泡酒
用什么白酒都可以浸泡红枣,因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中,对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养品如:人参,鹿茸·枸杞子等。
4.红枣蒸食
将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用,因为老年人和幼儿的消化功能不好,经过蒸后会很容易的将不好消化的枣皮剥掉,会更容易消化吸收。 - 观点3: 可以吃的,都是食补的好东西,吃了美容养颜啊
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