- 观点1： 序言：很多人在早上吃早餐的时候，都会选择喝一杯豆浆吃一个鸡蛋，但是这种食用方法是不正确的，因为豆浆和鸡蛋不能够同时食用，这样会导致鸡蛋和豆浆中营养成分损失。因为鸡蛋和豆浆中的营养成分都非常的高，两者都含有丰富的蛋白质，食用了之后对人体有很大的好处，但是同时使用就会减少营养成分。
一、同时食用的影响对于很多工作或者是学生来说，平时早上都非常的繁忙，没有多余的时间去选择其他的早餐，就会选择用豆浆搭配鸡蛋来使用，但是这两种食物搭配在一起，会让其中的营养物质，影响人体对于蛋白质的吸收，也会阻碍到身体对于蛋白的分解。同时食用就会导致身体无法吸收到蛋白质，长期食用是对人体非常不利的，很多人都认为鸡蛋和豆浆同时食用能够补充身体的营养物质，但是如果同时使用就会导致两个食物中的营养成分损失，而且也会对身体造成不适。
二、不利于吸收营养对于肠胃比较脆弱的人来说，如果经常的食用鸡蛋和豆浆一起的话，就会容易引起消化不良腹泻等症状，很多食物都是不能够搭配在一起食用的，因为有一些食物搭配在一起食用可能会发生相克的作用，这样不仅降低了人体对于营养的吸收，严重的可能还会造成身体上的不适。想让鸡蛋搭配豆浆，可以直接用清水煮一个白煮蛋，在使用的时候尽量分开相隔一段时间，这样也能够避免对人体造成影响。
三、营养物质鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，钙质，铁等矿物质，豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂以及维生素和烟酸，还有丰富的矿物质，非常适合各种人群食用，如果单独喝豆浆的话，能够起到很强的滋补作用，单独食用鸡蛋对于身体的好处也是非常多的，所以平时一定要注意避免两者同时使用。 - 观点2： 不能。喝豆浆吃鸡蛋会导致出现副作用，会影响蛋白质的补充，可能会出现腹泻腹痛的情况，很可能会出现中毒的情况。后果会非常严重。
- 观点3： 豆浆和鸡蛋可以一起吃，有些人认为豆浆和鸡蛋不能一起吃，是因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会影响机体对鸡蛋中蛋白质的吸收，不利于蛋白质发挥营养价值，而这种说法并没有科学依据。一方面因为豆浆本身也含有蛋白质，另一方面是因为胰蛋白酶抑制剂并不耐高温，豆浆经过高温加工后，胰蛋白酶抑制剂已经失去活性。
- 观点4： 喝豆浆时吃鸡蛋是没有问题的，认为鸡蛋和豆浆不能一起吃的说法的人认为，大豆中含有胰蛋白酶抑制物，会影响蛋白质在体内的消化吸收。但大豆制成豆浆后，胰蛋白酶抑制物在加热的过程中被破坏，和鸡蛋一起吃没有任何问题。
- 观点5： 这样会引起发化学反应，产生破坏胰蛋白酶的活性，不利于肠胃的吸收消化，后果并不是很严重。
- 观点6： 因为二者不能同时使用，同时使用会产生一些沉淀物。后果非常的严重，可能会产生结石。
- 观点7： 两者不宜同时。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
- 观点8： 可以同时食用的，没有危害的。但是，豆浆和鸡蛋一起食用的话，会相互降低其中的营养价值。因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与鸡蛋中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。所以，还是建议分开来吃。
- 观点9： 豆浆和鸡蛋都是富含蛋白质的营养物质，但是二者不宜同时食用，二者同时食用就会降低各自的营养价值。生豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质，会使人体内的胰蛋白酶活性降低，影响蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶，鸡蛋中含有球性蛋白，二者结合，会阻碍体内蛋白质的分解，从而降低人体对于蛋白质的吸收利用。
- 观点10： 煮过的豆浆和煮熟的鸡蛋是可以一起吃的，但是一般喝豆浆不能和生鸡蛋一起吃，有的人喜欢用熟豆浆冲鸡蛋来食用，不建议这种吃法，因为这种吃法是不可取的，因为豆浆中含有胰蛋白酶和蛋清而产生一种不易消化的物质
- 观点11： 豆浆不能冲鸡蛋，是这条谣言最原始的面貌。用热豆浆冲鸡蛋，温度不足以对生鸡蛋起到充分加热杀菌作用，可能会有一定的健康风险，但后来就被片面地理解为豆浆不能和鸡蛋一起吃了
- 观点12： 喝豆浆是可以加鸡蛋的，没有什么后果，只是鸡蛋是优质的蛋白，豆浆是植物蛋白，必须再加上碳水化合物，再加上一些蔬菜水果就更好了
- 观点13： 是的，喝豆浆的时候一般最好不要搭配鸡蛋吃。这样鸡蛋的营养会。流失。也没有什么太严重的后果。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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