西餐比中餐容易吗？_美食特产问答

观点1：这个也不一定，西餐对食材更讲究; 观点2：西餐应该比中餐容易的多，中餐博大精深，八大菜系，满汉全席的，不是那么容易学的，但是中餐好吃啊，口味多，选择也多。; 观点3：总的来说，学西餐比学中餐容易。因为西餐在食材加工有机械操作协助；烹制过程中有量化标准，使初学者相对容易掌握技能。; 观点4：有很多人说西餐看起来非常简单，比中餐要容易得多，其实，西餐的制作也是非常不容易的，像他的火候调味料也都是需要时间的; 观点5：中餐与西餐的不同之处一：厨具使用不一样
　　众所周知，中餐使用的是碗筷，而西餐使用的是刀叉碟，二者使用的餐具是完全不同的。尤其是西方人，在使用筷子方面没有太多的天赋，许多西方人学了许久也不见得能够流畅地使用筷子来夹菜。
　　中餐与西餐的不同之处二：烹调方法不一样
　　中餐的烹饪方法丰富多变，几十种技法能够烹制出数万种中餐美食，包括煎炸炒、焖熘炖等，而西餐的烹饪方法相对来说要简单得多，多为煎烤焖炸于凉拌。
　　中餐与西餐的不同之处三：饮食程序不一样
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　　中餐与西餐的饮食程序是不一样的，一般来说，中餐宴席是把所有主菜都上齐后再开桌，而西餐则是一道菜一道菜上桌，在吃饭前还有开胃菜，然后才是主菜，吃饭后还有甜点，一般来说，吃一次的西餐有许多程序，需要不停地换刀叉碟。
　　吃一次的西餐有许多程序
　　中餐与西餐的不同之处四：饮食氛围不一样
　　中餐与西餐就餐氛围不一样：中餐很热闹，越热闹越好吃，西餐讲究静，吃东西无声说话细声，显得比较优雅。　
　　以上就是中餐与西餐的不同之处，中餐文化与西餐文化是两种不同的饮食文化，所以说它们之间存在差异是很正常的一件事情。; 观点6：西餐中餐的学习难易程度需要依个人情况而定。西餐：主要分两部分：西餐厨房，西餐吧台。一般的西餐厅相比之下吧台比厨房学起来更容易。厨房主要做西餐，牛排，披萨，炒饭等主食。; 观点7：西餐与中餐哪个容易上手？西餐是否比中餐好学？中餐分岗位要学的是：抄锅，切配，烧腊，凉菜和点心。抄锅要练的是火候和调味~切配练的是刀功~烧腊一般做的是广味的。凉菜除了刀功要好外还要调味准~点心就现在来说已经不分的很细了~学的很杂~ 西餐分热厨，冷厨和饼房~一般现在学饼的人比较多点~除了好找工作外还可以自己开个小店其实学什么不重要~重要的是做好~做好了就有自己想要的工作和薪水是中餐难还是西餐更难？我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快...; 观点8：个人觉得做西餐的话，比中餐并不是那么容易的。因为西餐有很多制作方法也特别复杂。; 观点9：各有各的好处，中餐备菜整体上就是比较麻烦呀，同样买处理好的去骨鸡腿，西餐做法直接下锅煎，换个酱汁就是一道新菜，中餐大多菜色需要再切小一些再烹饪。; 观点10：理论上没中餐容易，中餐讲究炒熟，西餐讲究几分熟

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