- 观点1: 清迈有好多的餐馆和酒楼,也有的餐厅里面提供各国特色美食。主要的还是提供当地特色的辣味的菜。在市区夜市,提供有各种美食,从下午到夜幕降临,都是热闹的景象,很有情趣。
当地的咖喱很香但是不辣,比较适合华人,和不喜欢辣的游客食用。这里的肉酱很好吃的,香而可口。是用虾仁,辣椒,加上猪肉和猪皮做成的。有名的菜是烤鸡和木瓜沙律还有一种叫做酸肉。这里的冰淇淋也是很不错的,味道特别的好,是女游客特别喜欢的吧,不要错过了。
有一种叫做鸡肉米粉的美食,还是很好吃的。就是把准备好的鸡肉洗干净了泡在可乐和调料里面。等泡到一定的时间后,拿出来放在米粉中。再放入锅里面煮熟就可以食用了。在老城区附近,傍晚时分在路边摆有地摊。可以说是小吃一条街了,在这条路上走着就感觉口水要留下来了。比如这里特有的炒面粉,还有酸辣汤里面加了虾和鸡肉,很辣的肠子,这是当地最受欢迎的了。这里的咖喱饭也是很有特色的。只要到这里的小吃街上逛上一圈,保准会吃的撑撑的。还有当地的传统的吃法,就是吃饭的时候要把鞋子给脱了,席地盘坐在,矮矮的小方桌子上,饭菜是放在竹篓里面食用的。吃的时候还会享受到舞蹈和优美的歌声。
在小吃街上,我们可以不要担心语言上的不同,也不要担心看不懂文字,只要自己喜欢的,手指点点,就可以享受美食了。
泰国北方菜以辣闻名,烹调方法以煎、炸、炒和煲汤为主,多用咖喱、辣椒、生姜等辛辣调料,而食物中的酸味则来自绿色小柠檬。
清迈各种小吃多到数不胜数,烤鱼、炸虾饼、香脆米饼……在周六、周日市场上几乎都找得到,一定可以吃个过瘾。
康托克(Khantok):Khan意为碗,Tok为矮的圆台。据说原是国王的“御宴”。进食的人必须脱去鞋子,盘膝席地围坐。晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味为主,是典型的泰北风味。进餐时有民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快。
地点:老清迈文化中心。
费用:270泰铢,包括晚餐和歌舞表演。
时间:每晚7点开始,需提前预约 - 观点2: 回复回复过
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