为什么破壁机打的豆浆不好喝

观点1：很多产妇在生了孩子以后都用豆浆作为自身营养的补充饮品，然而每天外出买豆浆，不仅比较麻烦，而且口感也比较淡，因此大部分家庭都会选择自己做豆浆，都说破壁机做出来的口感要比豆浆机做出来的好喝，为什么有些人用破壁机打的豆浆却不好喝呢？下面就跟大家简单聊一聊这个话题。

从工作原理和工作程度来看，确实破壁机因为打磨的力度更大一些，会将黄豆的外衣也彻底打碎，因此做出来的豆浆更加细腻，而且没有什么杂质，比传统的豆浆机制作出来的豆浆在口感上也好了很多。而黄豆的外衣也作为植物纤维，对各位产妇的肠胃起到很好的清理作用，那么破壁机打的豆浆不好喝的原因有哪些呢？

首先可能是破壁机的质量问题，现在市面上破壁机的种类很多，价格也从几百到几千不等，几百元的破壁机的打磨效果一般都没有几千元的效果好。如果各位家里用的是比较便宜的破壁机的话，那么豆浆中的颗粒感可能会比较强。另外，破壁机在高速运作的时候，豆浆中的成分和空气发生反应，会造成很多泡沫，虽然这些泡沫没有危害，但是也会影响口感，上述两种情况都可以通过过滤的方式解决。