美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

用玉米粒还是用玉米渣做玉米粥好呢

我来答
观点1: 玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花,花果期秋季。
观点2: 玉米粒煮粥,口感更好,更加香醇;
玉米粒煮粥,时间上可能需要的更久,煮出来的粥更加香浓;
玉米渣的话,比玉米粒煮粥需要花费的时间短
玉米渣煮粥,没有玉米粒煮粥口感好。
总之,玉米粒煮粥比玉米渣煮粥,要好一些。但,针对那些想节省时间的上班族而言,喝玉米渣煮粥时间需要的更短些哦。
观点3: 玉米渣煮粥好。玉米渣煮出来的粥更粘稠、味道更香、更易于吸收。玉米粒煮粥不易煮开、煮开后皮肉分开了,口感不好。
观点4: 不同的口味,玉米粒是生的才好,玉米渣都是晒干碾碎的,玉米粒做出来的更甜一些,玉米渣做出来的就没有什么甜味了, 不过粥更粘稠,有口感。可以都尝试一下,看看哪个更适合自己的口味。
观点5: 玉米粒吧,玉米粒煮的时间久会有香味扑鼻,并且玉米粒有很好的消化
观点6: 看个人习惯了,我奶奶煮玉米粥从来都是整粒的煮,当然用玉米渣口感会更好。
观点7: 玉米粒不易吸收
玉米渣分子小容易吸收,老少皆宜
总结:玉米渣做玉米粥好,营养价格容易被全部释放,适合人体吸收!
观点8: 玉米粒不易吸收
玉米渣分子小容易吸收,老少皆宜
总结:玉米渣做玉米粥好,营养价格容易被全部释放,适合人体吸收!
观点9: 我比较喜欢用玉米粒做烫喝 因为用玉米粒煮出来的汤有了玉米味 而且玉米还有嚼头 如果用玉米渣做汤 只有玉米味了
观点10: 用玉米粒,很多人都用玉米粒
观点11: 破碎的营养容易流失,整粒的营养能保存的完善点能不流失的那么快
玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后,剩下的就是玉米渣了,你应该知道小麦吧,它和小麦一样,小麦打成面粉以后,就会把小麦的外皮脱去,而脱去的那层外皮就是我们说的:“玉米渣了”!
观点12: 渣 容易烂,口感也更好点 还有种玉米粉 可以弄成那种玉米糊
观点13: 从美观是来说玉米粒,营养来说的话就是玉米糊
观点14: 玉米粒
做法:
1、大米、玉米粒洗净;
2、两者共煮,熟了放点盐。
补充:待米快熟了,放入肉末;
快起锅时,放入一点点味精,可增加鲜味。
观点15: 根据各人喜好,我觉得还是用玉米粒好
观点16: 新鲜玉米营养价值高点
观点17: 能。
都可以
观点18: 玉米渣好,玉米粒外面有一层膜,即使嚼烂了,人体也很难完全消化。
扩展阅读1:红米+黑米红豆,花生红枣枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
然后枸杞和红枣的话就是数量小一点就行,不需要那么大的数量,水的话,电饭煲一般家庭煮饭的五六个人可以吃的那种,一个带电饭煲的话加半锅水就可以煮粥了,如果你是用那个叫什么宝来保的话,多加一点水看得,水的话,电...
扩展阅读2:散酒在乡下卖怎样能好卖
但是包装再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,给人的感觉还是...网友都在找:卖散装酒怎么样 散装白酒销售技巧 白酒县级代理 散白酒销售...
扩展阅读3:有谁知道满汉全席中180道菜中的菜谱名字??
22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干 24、四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角 25、四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26...
扩展阅读4:大城县的地方特产
大城鸭梨大城鸭梨、雪花梨 大城县西部地区盛产鸭梨、雪花梨,在全国很有名气,产品曾出口加拿大、俄罗斯等国家。全县共有结果期梨树4万亩,年产量1亿公斤。雪花梨是一种优质、多糖、多粉高汁的水果。它的特点是优质、个大...
扩展阅读5:大城有什么特产
大城县驴肉是地方名优特产,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献...
扩展阅读6:薛家宫廷窝头属于哪儿的特产
清朝道光年间,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。薛家窝头至今已有一百五十年的历史了。相传,清光绪年间,皇宫大太监李连英吃后...
扩展阅读7:小麦糙米荞麦玉米大米煮粥好吗
糙米:味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收.荞麦:性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效.玉米:具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
扩展阅读8:麦片高粱米黄米荞麦片玉米粒可以同时煮粥吃啊
你所说的这些是可以放一起煮粥的。你还可以加上芸豆,黄豆,黑豆,薏米,糯米,大枣,冰糖,黑米,绿米,糙米,绿豆片,等等这些东西,用高压锅做,先浸泡好,然后煮,煮出来的粥又营养又健康还很好吃哦,并且超级养生,...
扩展阅读9:薛家窝头属于哪里的特产
薛家窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的特产。里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛家窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。清朝道光年间,河北省大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制做...
扩展阅读10:东北特产甜酸茶的做法
“甜酸茶”是用小米、黄豆发泡后用水磨磨成汁,再经煮沸和发酵而成的一种饮品 既能消暑解渴、充饥,还有健脾开胃之功效,口味类似现在的果味酸奶。据说,“甜酸茶”出自女真时代,已在双城堡等满族人聚居地盛行不衰上百年...