- 观点1：
材料
主料：枸杞叶1扎、豆腐1块、排骨1根；辅料：姜、盐
枸杞叶豆腐排骨汤
1
简单的食材
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2
排骨砍段焯过水放姜片加适量水煲开
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3
煲开加枸杞梗和豆腐煲40分钟，豆腐快成蜂窝样即可
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4
再加枸杞叶滚几分钟调入盐即可，无需加油，排骨有肥肉会煲出油
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小贴士
枸杞叶和梗分开煲，叶可食梗丢弃 - 观点2： 枸杞叶豆腐汤
原料：枸杞叶、水豆腐、油、盐。
做法步骤：
第1步、枸杞叶洗干净。
第2步、水豆腐切大块。
第3步、锅里烧适量水，放入豆腐一起烧。喜欢吃老的话豆腐可以煮久点。
第4步、水开后放入枸杞叶。
第5步、把枸杞叶压到水里，放油盐调味即可。
第6步、清淡，关键是枸杞叶特有的清香。 - 观点3： 枸杞叶豆腐汤是以枸杞叶，豆腐头为主料制作的药膳。
一、功能效用：消热解毒，补脑。适用于眼睛红痛，记忆力低下、头昏头痛等症。
二、主料：枸杞叶适量、水豆腐适量
三、调料：油适量、盐适量
四、枸杞叶豆腐汤的做法步骤：
1、枸杞叶洗干净。
2、水豆腐切大块。
3、锅里烧适量水，放入豆腐一起烧。喜欢吃老的话豆腐可以煮久点。
4、水开后放入枸杞叶。
5、把枸杞叶压到水里，放油盐调味即可。
6、清淡，关键是枸杞叶特有的清香。 - 观点4： 枸杞菜豆腐汤的材料
枸杞菜、水豆腐、食盐、耗油、食用油、葱、姜
枸杞菜豆腐汤的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择将葱切成葱花、姜剁成姜末，热锅后，把葱和姜放进锅里爆香，这时候就可以在锅里装上清水，把爆香后的葱和姜放进锅里，等到水煮沸后，放进枸杞菜，再把豆腐切成小块放进汤里之后，选择用大火滚开十分钟，让食材都充分的煮熟，然后加入蚝油、食盐调味，就可以开始吃了。
枸杞菜豆腐汤的食用功效
枸杞菜豆腐汤吃起来对我们健康是有好处的，这是非常健康的一种美味养生食物，常吃对我们健康也会有好处，首先吃枸杞菜豆腐汤是可以有清火明目，治疗阴虚内热、咽乾喉痛、肝火上升，头晕目眩、功能性低热等功效的，对于我们解决一些疾病问题来说，是很有帮助的，而且枸杞菜豆腐汤这道菜还是一种很好的清热止渴、清肝明目的食疗佳品，推荐大家在平时去吃。
枸杞菜豆腐汤吃起来对我们健康是有好处的，常吃是可以起到一个滋补作用的，我们完全可以用枸杞菜豆腐汤来清热降火，同时还可以帮助保护视力健康，是我们促进健康的优质食物选择，在平时就应该去多吃这道枸杞菜豆腐汤。
枸杞菜的食谱推荐
1、枸杞菜猪肝汤
做法：想要制作这道枸杞菜猪肝汤我们需要用到的食材主要包括枸杞菜约200克，猪肝约50克，其他的还需要一些必要的调味料，例如姜片、盐、糖、料酒、白醋、胡椒粉、鸡粉、淀粉、花生油等。首先我们需要将枸杞菜清洗干净，然后沥干水分。接着可以将猪肝切成厚薄适宜的片，加入一些食盐以及白醋浸泡一下去除血水和腥味，然后加入料酒、淀粉、胡椒粉、食盐、白糖进行腌制片刻。锅热后，放入花生油以及适宜的水、生姜大火煮开，放入枸杞菜、猪肝煮熟，加鸡粉、食盐调味即可。
功效：我们知道猪肝具有很好的补血的功效，而枸杞菜也是养肝明目的好帮手，将枸杞菜和猪肝一起煮汤吃，味道鲜美，适合一般人群食用，尤其是需要养肝补血的人群。
2、枸杞菜鱼片汤
做法：先将需要的食材准备好：枸杞菜1把，枸杞子2汤匙，龙利鱼片1片，油1茶匙，料酒1茶匙，盐适量。将枸杞菜以及枸杞子清洗干净。将准备好的龙利鱼片解冻后切成厚薄的片，用料酒，油和盐拌匀，腌一会。接着拿一个小锅放水烧开，放入枸杞子煮10分钟，接着放入枸杞菜煮至水再开。最后放入鱼片煮约1分钟至鱼片熟透，放盐调味即可。
功效：龙利鱼不仅味道鲜美，而且几乎是没有什么刺，所以是我们补充蛋白质以及其他营养物质比较好的来源，在煮龙利鱼的时候，可以放入一些枸杞菜，不仅营养均衡，而且色泽也比较鲜明，给孩子来补充营养是再好不过的了。
3、生煸枸杞菜
做法：主要用到的食材是枸杞菜和香菇、冬笋。将将枸杞菜择洗干净、香菇泡发;香菇、冬笋洗净，切成细丝，待用;炒锅置武火上烧热，放入猪油，待油温升至七成热时，把笋丝、香菇丝放入锅内，略炒;随即将枸杞菜倒入，煸炒;颠翻几下，加入食盐、味精、白砂糖略翻几下，起锅装盘即成。
功效：这道生煸枸杞菜主要用到的都是素菜——枸杞菜、香菇、冬笋，但是因为这些食材本身所富含的营养众多，所以虽然看起来素，但是营养是非常高的，而且香菇、冬笋本身味道鲜美，无疑是给这道菜增添了美味口感。 - 观点5： 枸杞叶豆腐汤的做法
主料
枸杞叶适量、小干贝手抓1把、豆腐1盒、枸杞子1小把
辅料
盐适量
枸杞叶豆腐汤的做法步骤
1
小干贝冲洗一遍，放汤锅加适量的水煮约15分钟。
2
枸杞叶洗净。
3
豆腐切小方块。
4
枸杞子洗净。
5
底汤煮好后，放豆腐煮约5分钟。
6
放入枸杞叶和枸杞子煮至再开。
7
放盐调味即可。
8
清肝明目下火。 - 观点6： 枸杞叶豆腐汤怎么做？
把材料都准备好，将葱切成葱花、姜剁成姜末，热锅后，把葱和姜放进锅里爆香，这时候就可以在锅里装上清水，把爆香后的葱和姜放进锅里，等到水煮沸后，放进枸杞菜，再把豆腐切成小块放进汤里之后，选择用大火滚开十分钟，让食材都充分的煮熟，然后加入食盐调味，就可以开始吃了。
枸杞菜豆腐汤的食用功效
枸杞菜豆腐汤吃起来对我们健康是有好处的，这是非常健康的一种美味养生食物，常吃对我们健康也会有好处，吃枸杞菜豆腐汤是可以有清火明目，治疗阴虚内热、咽乾喉痛、肝火上升，头晕目眩、功能性低热等功效的。 - 观点7： 枸杞叶豆腐汤
elmonte
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简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
枸杞叶适量小干贝手抓1把豆腐1盒枸杞子1小把
辅料
盐适量
枸杞叶豆腐汤的做法步骤
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1.小干贝冲洗一遍，放汤锅加适量的水煮约15分钟。
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2.枸杞叶洗净。
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3.豆腐切小方块。
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4.枸杞子洗净。
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5.底汤煮好后，放豆腐煮约5分钟。
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6.放入枸杞叶和枸杞子煮至再开。
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7.放盐调味即可。
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8.清肝明目下火。 - 观点8： 主料
枸杞叶适量
水豆腐适量
调料
油适量
盐适量
枸杞叶豆腐汤的做法步骤
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1.枸杞叶洗干净。
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2.水豆腐切大块。
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3.锅里烧适量水，放入豆腐一起烧。喜欢吃老的话豆腐可以煮久点。
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4.水开后放入枸杞叶。
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5.把枸杞叶压到水里，放油盐调味即可。
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6.清淡，关键是枸杞叶特有的清香。 - 观点9： 枸杞叶豆腐汤
材料
枸杞叶100克，豆腐500克，葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。
做法
将枸杞叶洗净，豆腐切块，分别用开水烫2分钟，捞出沥净水分。将炒锅加热，放入植物油，下葱末、姜丝炸香，将豆腐块入锅，略炒一下，加入鲜汤，煮沸后加枸杞叶，用精盐调味即成。 - 观点10： 第1步、枸杞叶洗干净。
2步、水豆腐切大块。
第3步、锅里烧适量水，放入豆腐一起烧。喜欢吃老的话豆腐可以煮久点。
第4步、水开后放入枸杞叶。
第5步、把枸杞叶压到水里，放油盐调味即可。
第6步、清淡，关键是枸杞叶特有的清香 - 观点11： 枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
营养分析：枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
材料
主料：枸杞叶350g、猪瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、酱油适量
枸杞叶汤
1
枸杞叶洗净沥干水分
2
下蒜入锅炒干水炒香
3
加入适量的油煎香大蒜
4
加入水烧开
5
瘦肉下盐，酱油腌入味
6
水开开盖
7
倒入枸杞叶
8
汤至枸杞叶5成熟下肉片拌匀，肉片熟了试味，淡了加入适量的盐。加入少许蚝油调味即可
9
出锅装碗即可
小贴士
枸杞叶很嫩，开水 汤一下就熟，所以水开下枸杞叶不用盖盖子。直接下叶子涮即可。。 - 观点12： 枸杞叶豆腐汤只能在春季做，锅里放少许油，葱花爆香放适量水，放焯过水的豆腐，再放适量的生抽，盐，烧开后炖三五分钟，再放洗净的枸杞嫩芽开锅后点几滴香油放点鸡精即可。
- 观点13： 药膳配方
枸杞叶 150克,豆腐300克,抄拉油50克,姜、葱.盐适量。[1]
功能效用
消热解毒，补脑。适用于眼睛红痛，记忆力低下、头昏头痛等症。
制作方法
1.枸杞叶洗净,豆腐洗净切块。
2.沙拉油放入锅内七成热时放入葱,加入适量的水,汤开后,放入豆腐、枸杞叶.姜、盐煮开5分钟后,停火即成。 - 观点14： 枸杞叶适量
水豆腐适量
调料
油适量
盐适量
1. 枸杞叶洗干净。
2. 水豆腐切大块。
3. 锅里烧适量水，放入豆腐一起烧。喜欢吃老的话豆腐可以煮久点。
4. 水开后放入枸杞叶。
5. 把枸杞叶压到水里，放油盐调味即可。 - 观点15： 材料
枸杞叶100克，豆腐500克，葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。
做法
将枸杞叶洗净，豆腐切块，分别用开水烫2分钟，捞出沥净水分。将炒锅加热，放入植物油，下葱末、姜丝炸香，将豆腐块入锅，略炒一下，加入鲜汤，煮沸后加枸杞叶，用精盐调味即成。 - 观点16： 枸杞叶100一120克，豆腐500克，葱，姜，盐，调合合量就可以了。
- 观点17： 材料：枸杞叶 150克,豆腐300克,抄拉油50克,姜、葱.盐适量
做法：1.枸杞叶洗净,豆腐洗净切块。
2.沙拉油放入锅内七成热时放入葱,加入适量的水,汤开后,放入豆腐、枸杞叶.姜、盐煮开5分钟后,停火即成。 - 扩展阅读1：后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐？
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