- 观点1： 不是。煮开并不会破坏营养，甚至比豆浆还营养，有助大便畅通。但这样口感不好。其实可以用粉碎器做豆浆的：大豆洗净，水泡5－6个小时，泡发后，带水用粉碎器粉碎成浆，用手帕（干净的布、毛巾都可以）过滤挤干，分离豆渣后的汁再加水稀释一点，就是生豆浆，小火煮沸2分钟就可以喝了。比买的要浓很多。50克豆子，可制800ML左右。
- 观点2： 我家一直都是直接打粉熬制豆浆，还可以加燕麦粒一起打粉做成粥。
不过生豆类最好先干锅炒一炒再打粉，这样可以断生去腥。
另外楼上所有回答的估计都没用过破壁机，豆子泡水再打粉是什么鬼？
打粉破壁机又不是榨汁粉碎机，加水？不怕喷一脸，烧电机？
谁说过滤后才是豆浆？
豆子泡水磨粉挤出来是豆浆，豆子打粉煮水就不是豆浆了？豆子还能变性不成？
街面上卖的现磨豆浆都是加水打磨制成的，如果不想买九阳豆浆机这种水磨加热机，那么用破壁机打粉再加水煮熟是一样的。 - 观点3： 肯定不是豆浆。但可以利用干豆粉做成早茶：先把豆粉用少许水浸透，然后把他倒入烧开的水中，改文火并不停搅动，大概3分钟就好了，做好后类似玉米面粥，在做的过程中可以加糖，也可以加少许时鲜蔬菜和盐。和豆浆相比，做为蛋白质的补充没什么不同，后者多了粗纤维，不仅利便，吃多了还爱放屁（～）。经验：吃一碗刚刚好，对女同胞来说利于减肥。
- 观点4： 不是，豆子要先用开水泡过以后（6-8小时），然后在豆浆机里加水搅拌，煮10分钟后即成豆浆。
- 观点5： 不是的，豆浆是把豆子泡软以后加水打出来的，最后过滤掉豆渣就是豆浆了，你说的那个弄出来估计是油茶吧
- 观点6： 还精不算,你要找个过滤的东西,把豆渣过滤出来才算是豆浆!真正的豆浆是不加水的这两种说法都不正确,那叫豆奶粉!
- 观点7： 一楼的说的不准确吧,豆浆怎麼可能不加水? 那泡豆子要用什麼?
楼主可以试著把豆子先泡一段时间,再粉碎,然后再以1:1加热开水混合.
再拿网布把豆渣过滤后再加热,加糖后也算是正宗的豆浆了.
虽然比较麻烦,但是可能会创造出另一种风味的豆浆哦! - 观点8： 不是 豆浆是豆子的汁液 就好像苹果汁 梨汁一样的东西 真正的豆浆是不加水的
- 观点9： 绝对不是
- 扩展阅读1：是什么原因重庆特色三角粑比手抓饼更受重庆人喜爱？
- 因为三角粑是重庆的特色小吃，尤其是老重庆人印象深刻；重庆人都喜爱的美食；手抓饼则是近几年火热的中国台湾小吃，在重庆也非常受欢迎；但三角粑在重庆人的心中还是三角粑分量更重，更喜爱！
- 扩展阅读2：越南买的特产可以寄回中国吗果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托运的。广西东兴市河内胡志明市越南语翻译考察旅游为你解答。祝旅途愉快。
- 扩展阅读3：大宁党参属于哪儿的特产
- 巫溪境内山大坡陡，河谷纵横，海拔1500—2500米的高寒地带，云雾缭绕，土壤疏松，深厚肥沃，特别适宜党参生长,且无工农业污染，农业环境质量达标.因巫溪古称大宁，所产天然党参被称为“大宁党”，为纯天然绿色产品。大宁党参是...
- 扩展阅读4：山区蜂蜜属于哪里的特产
- 蓟县山区蜂蜜主要有槐花蜜、荆条蜜、益母草蜜、枣花蜜等蜂蜜的物理性状：纯正优质的新鲜成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的胶状液体，味甜，具有较浓郁的香味。质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味。温度低于10℃...
- 扩展阅读5：野生蜂蜜属于哪里的特产
- 野生蜂蜜是自然的特产，各地都有一些野生蜂蜜。野生蜂蜜即在野外自然环境中生存的蜜蜂酿造的蜂蜜，而非人工养殖的蜜蜂酿造，所以野生蜂蜜与普通蜂蜜酿造的蜂群有所不同，环境有所不同。由于蜜蜂生存环境不同，野生蜂蜜大多为多...
- 扩展阅读6：城口蜂蜜属于哪里的特产
- 城口县地处重庆市最北端，
- 扩展阅读7：重庆特产有哪此？
- 党参:为巫山特产,又名“庙参”。 老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头:涪陵所产 京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干:...
- 扩展阅读8：巫溪蜂蜜属于哪里的特产
- “红池牌”蜂蜜产于有“南方草原明珠”之称的巫溪县红池坝。本品天然优质，无污染，色泽白至浴黄，气味芳香舒柔。含果糖、葡萄糖、氨基酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐及多种维生素。具有补中、润燥、止痛、解毒之作用，对...
- 扩展阅读9：巫溪洋鱼是哪里的特产
- “巫溪洋鱼”即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，目前全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以“巫溪洋鱼”为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三大特色...
- 扩展阅读10：巫溪有什么好玩的？有什么特产？
- 好的也很多，腊肉，核桃，巫溪烤鱼，锅巴洋芋，胡老二牛肉干，燕麦，有机蜂蜜等。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！