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适合第二天带饭的菜谱

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观点1:   1、青椒炒肉丝

  (1)青椒4个、里脊肉300克、黄椒半个、葱姜适量、甜面酱15克、糖3克、料酒10克、淀粉5克、盐适量、香油适量、生抽10克。

  (2)里脊肉切丝,青红椒洗净切丝。

  (3)切好的肉丝加入少许盐,糖,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀腌制片刻。

  (4)炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

  (5)底油爆香葱姜。

  (6)加入甜面酱炒出香味。

  (7)倒入青椒和黄椒丝加少许盐,生抽,糖翻炒均匀。

  (8)再把肉丝倒入快速翻炒,淋入适量的香油关火。

  2、蜂蜜排骨

  (1)猪小排500克、八角3棵、老抽少许、柠檬1个、油2勺、姜片3片、蒜头半个、蜂蜜1勺、生抽少许。

  (2)将猪小排切成段,稍炸一下(约2分钟),控去多余的油。

  (3)把姜和蒜放锅里爆出香味,放入排骨,加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉),烧开后,调小火煮到熟(骨肉分开)。

  (4)开盖,调到大火,加入一勺(按个人口味)的蜂蜜和几滴柠檬,煮到汁变稠即可(约2到3分钟)。

  3、土豆烧肉

  (1)土豆500g、猪肉250g、辣椒4个、盐少许、料酒2勺、鸡精少许。

  (2)猪肉切块,用盐和料酒稍微腌制5分钟。

  (3)土豆切块,辣椒切丁。

  (4)腌制好的猪肉下锅炒至肉色发白,盛出。

  (5)热锅凉油,放入辣椒煸香,再将土豆放入炒熟。

  (6)最后放入猪肉,稍微煸炒,盖上锅盖闷一会。加鸡精,出锅即可。
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十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...