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你更喜欢南方美食还是北方美食?

我来答
观点1: 南方美食,南方的环境会让人的胃更挑食,如果一个南方人没怎么接触过北方的饮食文化和口味,基本上这个南方人是不太可能喜欢北方食物的。南方的食物量少,讲究精致,色香味俱全,秀色可餐让人垂涎欲滴,总体上口味偏甜一些。量虽少,但南方人吃的并不少啊,而且因为气候原因,南方暖和,一年四季夜市大排档宵夜档都很火爆,各种美食根本吃不过来,像小龙虾啊,烧烤啊,各种海鲜粥生滚粥啊,烤鱿鱼啊,烤生蚝扇贝啊等等,非常受欢迎。营业至凌晨两三点甚至通宵营业的都有,可见宵夜已成为南方人生活的一个重要部分。
观点2: ‍‍我喜欢南方的美食,南人都有一套繁杂而讲究的程序,追求的是个鲜、嫩、香、滑,以求满足味蕾的各类微妙体验 北人的菜肴,则以色艳味重取胜,最大特点就是就地取材,讲究火候。‍‍
观点3: 北方作菜的原料没有南方的种类丰富,也没有太多花样,可便是极其普通的东西,北方的厨师也能做出与众不同的味道来,所以更喜欢北方的美食。
观点4: 好歹我也在北方生活了三年多,还是吃了不少北方的食物哒。北方就是以面食为主,但是同学们不要误会啊,很多我的南方同学误以为没有米饭吃,其实米饭还是很多的,馒头也有,萝卜青菜,各有所爱,不是所有北方人天天餐餐就是面面面啊,天天吃谁都受不了的,我还是喜欢南方美食多一点。
观点5: 北方人形成爱吃咸食的习惯,就是通常人们所说的“口重”,比喜欢吃南方的甜甜的辣辣的,我觉得还是北方的美食好吃。
观点6: 本人说一句:说南方美食偏甜的其实只有江浙沪粤这几个地方,偏辣的是指湘川云贵赣鄂这些地方,但如果要讲到色香味俱全精致营养又好吃那当然是南方胜于北方
观点7: 南方美食风味偏甜,偏辣的多,吃不习惯。我是北方的从小就不能吃辣,所以吃不惯南方的美食。
观点8: 虽然我是一个北方人,但是我还是很喜欢吃南方的美食,辣辣的很下饭的,尤其是四川重庆的美食,都是我的最爱。
观点9: 这还用问,基本就是自己在哪里,就喜欢吃哪里的的口味呗,都那么多年了,不喜欢都吃习惯了,另外,我是南方人,就南方而言,不同方位口味都大相径庭,像我们苏南地区,出了名的吃甜,但是我广西广东的舍友就不喜欢吃太甜的,我也去过广东一些地方比如深圳阳江,比较清淡,然后川渝贵,出了名的吃辣,我就吃不了,我那个广东的舍友更加夸张,稍微有一点点辣他就直接不吃了,不能一概而论吧,反正大多数人肯定是喜欢吃自己家那边的口味的。
观点10: 喜欢吃米饭,还真的吃不惯北方的面食,所以不太喜欢北方的美食,我们南方的就是喜欢吃辣。
观点11: 我土生土长在东北,最爱伴我生活的北方美食啦。喜欢吃北方的美食尤其是在冬天的时候最喜欢吃火锅了。
观点12: 身为南方人,一方水土养一方人,肯定喜欢养育自己的南方美食。主要还是因为两个地方的口味不一样而已。
观点13: 南方多山多水,地域阻隔较多因而形成了不同风味的美食较多,选择也多;北方地区地域阻隔较少人们交流方便,因此美食在交流中趋同,所以美食相对于南方品种少,有些种食物就是同种不同名罢了。
观点14: 身为东北人南北都喜欢吃,东北大米,四川火锅
观点15: 喜欢北方菜,江西菜和川菜。
江浙一带的菜实在吃不习惯,不咸不淡的一点味道也没有,
观点16: 只要好吃南北都喜欢
观点17: 而我们中部人就不同的,种水稻又种麦子,种苹果,梨,柿子,又种橘子枇杷石榴,饮食麻辣,米面均可,但是面对极北极南的饮食就都不怎么感兴趣了
观点18: 到贵阳住了5天,开始时大家一致同意找当地小吃,饭菜都是辣,到第5天就吃不下去了,到处找东北菜北方菜。
观点19: 更喜欢南方的美食吧,毕竟自己是南方人
观点20: 南方,我喜欢吃粤菜和广式早茶
观点21: 我喜欢北方凉菜
观点22: 当然南方
观点23: 只要好吃我都喜欢,本喵吃货一个
观点24: 我东北的,我最喜欢吃川菜,回味
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